食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜蔬大骨汤的做法步骤
-
1猪大骨洗干净。莲藕洗干净去皮切块。红萝卜去皮，切滚刀块。甜玉米洗干净切块。 -
2锅放适量水烧开，把猪大骨烫去血水，捞起来冷水冲洗干净。 -
3把猪大骨放进陶瓷煲里，加足水，煲的过程中不要加水，放小半勺白醋。 -
4盖上盖子，开高火煲。 -
5汤煲开了放莲藕块。 -
6莲藕块煲粉了，再放玉米块和红萝卜块，汤再次煲滚，放盐调味即可。
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