食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤
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1咸菜冲洗一下打斜刀切薄片 -
2嫩豆腐改刀切小块
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3生姜洗净切片
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4黄骨鱼洗去血水
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5热锅下油将黄骨鱼下锅煎
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6煎至两面金黄
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7加入适量的开水
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8放入姜片
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9煲至鱼汤呈白色状
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10加入嫩豆腐
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11放入咸菜
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12大火煮开几分钟
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13少许盐，胡椒粉调味即可
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14盛入砂锅后可再煲开一下，香菜点缀一下即可
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15成品
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16成品。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 胡萝卜炒菜心
- 黄瓜炒豆皮
- 西葫芦炒腊肉
- 春荞炒香肠
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- 切凤梨
- 蒜蓉蒸蛏子
- 南瓜酸奶泥
- 芋头紫薯酸奶泥
- 蒜蓉蒸大虎蝦
- 老陈皮冰糖炖柠檬
- 小白菜炒杏鲍菇
- 蚕蛹串串香
- 野葱煎鸡蛋
- 番茄蝴蝶面
- 芽菜红烧肉
- 官烧目鱼
- 孜然羊肉
- 水萝卜肉丸汤
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- 清蒸鱼块
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