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诗文
母亲牛肉酱
释义
食材明细
主料
牛肉
500g
鹰嘴豆
200g
笋干
50g
新鲜香菇
8个
辅料
白糖
适量
黄豆酱
800ml
原味 口味
未知 难度
母亲牛肉酱的做法步骤
1
鹰嘴豆浸泡两小时,用电饭锅煮饭程序煮熟,牛肉、香菇、笋干切丁
2
起油锅炒牛肉
3
炒至变色
4
加入香菇,炒至出水
5
倒入笋干和鹰嘴豆,翻炒
6
倒入黄豆酱,小火慢炖20分钟,加入适量白糖
7
成品
8
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所属分类: 自制酱料 下午茶
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更新时间:2025/8/7 17:14:05