网站首页  词典首页

诗文	香辣蟹
释义	食材明细 主料 河螃蟹 2只 辅料 盐 2克 生粉 10克 高粱酒 2大勺 香油 适量 米醋 1勺 生抽 1勺 白糖 10克 植物油 适量 干辣椒 适量 大蒜 适量 生姜 适量 麻辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣蟹的做法步骤 1 洗好的螃蟹，准备的生姜、大蒜粒、花椒和干辣椒。 2 螃蟹扑上干淀粉。 3 锅烧热倒入油，下入螃蟹煎至8成熟捞出。 4 锅中爆香生姜、大蒜粒、花椒和干辣椒。 5 倒入螃蟹翻炒几下。 6 小碗中调入高粱酒、米醋、白糖、香油、生抽调匀。 7 淋入碗汁。 8 烧至汤汁裹住螃蟹即可。 9 装盘上桌即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	菠菜云吞面 猪油渣辣炒酸菜 排骨炖鲍鱼 香脆好吃的新年麻团 原味白灼生蚝 原味白灼生蚝 牛萨萨—不熬糖的沙琪玛 莎布蕾钻石杏仁曲奇饼干 土豆烧肉皮 小炒鸡杂 白菜豆腐炖肉丸 蒜香菜花 地瓜萝卜汤 寿司 蒜蓉蚝油生菜 糯米珍珠丸子 凉拌大拉皮 白灼皮皮虾 猪肉白菜三鲜水饺 西班牙海鲜藜麦饭 猪肉茴香水饺 优酸乳西米露 土豆红烧肉 藜麦青菜番茄汤 清炒蘑菇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。