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诗文	金鱼蒸饺
释义	食材明细 主料 面粉 200克 辅料 开水 100克 肉馅 150克 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 高级 难度 金鱼蒸饺的做法步骤 1 面粉用开水烫面揉成面团，揉光揉匀，搓条下剂子，擀成圆皮。 2 把圆皮的小半边卷上来。 3 把皮翻过来放入馅心。 4 把馅心对捏起来。 5 卷起来的小半边做成金鱼的眼睛。 6 把眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴。 7 背鳍捏出花边。 8 用剪刀剪出两边的尾巴。 9 用牙签压出鱼尾的花纹。 10 用剪刀从尾部中间剪一刀，做出另外一对尾巴，再剪出前鳍。 11 做好的金鱼蒸饺，放入蒸笼蒸熟即可。 12 蒸好的金鱼饺。
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