食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三杯鸡翅根的做法步骤
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1预备材料，清洗干净 -
2下油
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3爆香姜蒜
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4下鸡翅根，翻炒
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5表面金黄
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6下酱油和老抽
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7炒至上色，下酒下辣椒，中火煮至汁收干，下葱花
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8成了，超香。
小窍门
1、三杯，酒，酱油，油，比例大约一杯酒的分量，1/3油，1/4酱油。
2、酒，可以是啤酒，白酒，米酒都行，我家只有花雕酒，就用花雕。
2、酒，可以是啤酒，白酒，米酒都行，我家只有花雕酒，就用花雕。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类：
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家常菜
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