食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱拌茄子的做法步骤
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1花茄子。 -
2准备配料:葱、姜、蒜、泡椒。
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3茄子切成长条。
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4过一遍清水。
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5入锅蒸15分钟。
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6蒸至茄子软绵。
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7装盘备用。
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8热锅放油，爆香配料。
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9放入盐、酱油、黄豆酱、糖、鸡精、香油。
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10炒好的酱汁浇入茄子表面，拌匀。
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11成品。香香的好下饭??
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木瓜奶昔
- 蝉翼小筋饼
- 红枣银耳莲子羹
- 自制枣泥
- 香煎黄花鱼
- 咖喱鸡肉饭
- 五彩藜麦寿司
- 口蘑炒鸡蛋
- 芝麻火腿煎饼
- 沙琪玛
- 家常炖牛肉
- 红焖肘子
- 蒜蓉炒茼蒿
- 蚝油生菜
- 木瓜炒卤耳尖
- 广东靓汤之银耳雪梨清润汤
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- 甜美草莓西米露
- 减脂菜团子
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- 韭菜炒鸭蛋
- 拔丝地瓜
- 咖啡饼干
- 韭菜猪肉饺子
- thin end of the wedge
- thing
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- things
- things to do
- thingummy
- thingy
- think
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