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诗文
萝卜墨斗豆腐汤
释义
“简单快手汤。”
食材明细
主料
红皮萝卜
半个
豆腐
半块
葱
适量
墨斗干
适量
香菜
少许
姜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
少许
胡椒粉
少许
香油
几滴
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
萝卜墨斗豆腐汤的做法步骤
1
红皮萝卜洗净削皮。
2
擦成丝。
3
墨斗干用水泡一下。
4
葱姜切丝。香菜洗好切段。
5
豆腐切小块。
6
油热后下入葱姜丝爆香。
7
下入墨斗煸炒。
8
下入萝卜丝煸炒。
9
炒至萝卜丝变软。
10
加入适量水,没过食材即可。
11
下入豆腐煮一会。加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味。
12
装碗中。
小窍门
墨斗换成虾皮、海米都可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐
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更新时间:2026/2/20 11:58:22