“方子是一人份。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄荷包蛋汤面的做法步骤
-
1西红柿一个切片，香菇半个切片，菠菜一根切段。葱姜蒜适量，家里有虾皮可放些（我拍照时忘记了）取一空碗用水冲一下，打入鸡蛋，也可以直接打入锅内，省得洗碗??挂面适量。 -
2炒锅内放入少量的橄榄油，大约5克。
-
3下入葱姜蒜煸出香味，接着下入香菇片煸炒几下。
-
4加入西红柿片煸炒。
-
5加入350-400克的水，根据口味调入适量的白胡椒粉。
-
6加入适量的咸盐。
-
7煮至锅边沿冒泡，但水还没开锅时，贴着水面倒入（或打入）一个鸡蛋。
-
8煮至锅开，鸡蛋蛋白看起来刚刚凝固，顺着锅边下入挂面。
-
9等挂面煮软后，倒入虾皮和菠菜关火。
-
10盛出，滴两滴香油。喜欢吃溏心荷包蛋的，可以先下面条，再打鸡蛋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 豆角焖面
- 酱肉披绿衣
- 蒜香长豆角
- 白米苋炒鸡蛋
- 腊肉炒大蒜
- 肉末豆腐
- 红烧猪蹄
- 酸辣鸡米花
- 榄菜炒小瓜
- 泡蒜烧猪血
- 草莓酸奶慕斯蛋糕
- 香椿鸡蛋饼
- 香干炒红苋菜
- 凉拌米豆腐
- 猪软骨炒蒜薹
- 【炸糖糕】
- 超简单上汤菠菜
- 蓝莓核桃仁酸奶
- Teriyaki 照烧叉烧
- 快捷早餐：黑芝麻糊＋煎蛋＋鸡蛋饼
- 春葱蛤肉炒鸡蛋
- 又到吃虾季---【麻辣虾爬子】
- 木糖醇燕麦肠面包
- 香蕉玛芬 - BANANA MUFFIN
- 辣子鸡翅
- 如什么什么火的成语
- 如什么什么狂的成语
- 如什么什么玉的成语
- 如什么什么珍的成语
- 如什么什么瑟的成语
- 如什么什么璋的成语
- 如什么什么田的成语
- 如什么什么画的成语
- 如什么什么痴的成语
- 如什么什么盘的成语
- 如什么什么眷的成语
- 如什么什么石的成语
- 如什么什么磋的成语
- 如什么什么福的成语
- 如什么什么笔的成语
- 梦归乡诗（南北朝·鲍照）
- 梦归吴山自钟翠亭过半月池访居云处士得一涧（清·赵以文）
- 梦归故园二首（唐末宋初·刘兼）
- 梦归梅花初月楼（明·朱同）
- 梦归水帘洞（明·黎元熙）
- 梦归还（唐·殷济）
- 梦归（元末明初·蓝仁）
- 梦归（宋·舒岳祥）
- 梦归（宋·苏舜钦）
- 梦归（宋·陆游）
- 梦归（明·欧大任）
- 梦归（明·谢晋）
- 梦归（明·郭奎）
- 梦归（清·姚瑩）
- 梦归（清·庄德芬）
- Number Skills (Kindergarten)
- Moonwalk: The First Trip to the Moon
- Trail of Tears
- The Tombs of Atuan
- Thomas Jefferson's Feast (Step into Reading) (Step #4)
- Rocky Road (Hardy Boys (All New) Undercover Brothers Book 5) (English Edition)
- Breaking Stalin's Nose
- Kipper's Beach Ball
- 我想吃掉你的胰脏
- Biscuit's First Beach Day
- Nate the Great Goes Down in the Dumps
- Mondays at Monster School (Early Reader Book 80)
- Biscuit Loves Mother's Day
- Pippi Goes on Board
- Tehanu