食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒虾蛄的做法步骤
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1食材：虾蛄、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、姜片 -
2将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。
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3用剪刀对半剪开待用。
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4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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5接着，合入虾蛄，加适量的料酒。
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6翻炒翻炒。
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7然后，合入青椒翻炒翻炒至熟。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的蚝油。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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