食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋大米蒸糕的做法步骤
-
1大米淘洗干净泡一晚上 -
2两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄放入破壁机
-
3放上大米，启动破壁功能，将大米和蛋黄打成糊
-
4蛋清用打蛋器打散加白糖，继续用打蛋器打发
-
5打发制提起打蛋器有小尖角即可
-
6将打好的大米蛋黄糊倒入打发的蛋白里
-
7用刮刀翻拌均匀
-
8将大米鸡蛋糊倒入铺了油纸的六寸蛋糕模具中，轻震两下震出气泡
-
9盖保鲜膜，用牙签扎眼，放入蒸锅（蒸锅提前烧开）大火蒸30分钟
-
10出锅脱模
-
11切块食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
面食
家常菜
早餐
- 烧茄子（就是这个味，呵呵呵）
- 腊味蒸茄子
- 微波番茄虾
- 在家自制香甜爆米花
- 红糖香蕉饼
- 萝卜牛肉煲
- 芝香肉末蒸茄子
- 核桃藕饼
- 酱香煎鱼排
- 野笋干煮肉
- 家庭自制酸菜米线
- 鸡腿鹌鹑蛋
- 绿豆饼
- 烤盘版的大理石蛋糕（全过程手工制作）
- 松花鸡腿（烤箱版）
- 黄瓜炒金针菇
- 在家轻轻松松做-----手扞面条
- 马铃薯炒肉片
- 杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨
- 筋道的手擀碱水面
- 小白菜炒香菇
- 杏鲍菇水饺
- 30分钟搞掂鲜美的节瓜泥鳅汤
- 南瓜五色豆
- 豆豉辣椒蒸排骨
- 伯什么由什么的成语
- 伯什么相什么的成语
- 伯什么知什么的成语
- 伯什么绝什么的成语
- 伯什么识什么的成语
- 伯什么飞什么的成语
- 伯仁什么什么的成语
- 伯仁由我而死
- 伯仲之间
- 伯仲什么什么的成语
- 伯仲叔季
- 伯俞什么什么的成语
- 伯俞泣杖
- 伯劳什么什么的成语
- 伯劳飞燕
- 苏武慢（元·虞集）
- 苏武慢（元·虞集）
- 苏武慢（元·虞集）
- 苏武慢（元·虞集）
- 苏武慢（元·虞集）
- 苏武慢（元·赵孟頫）
- 苏武慢（宋·蔡伸）
- 苏武慢（当代·陈永正）
- 苏武慢（清·王时翔）
- 苏武慢（近现代·邓桐芬）
- 苏武持节图（元·刘诜）
- 苏武故里（清·胡釴）
- 苏武洲毡房夜坐（宋末元初·汪元量）
- 苏武牧羊假寐图（宋末元初·郑思肖）
- 苏武牧羊图为刘阁老祐之（明·倪岳）
- 材料力学(普通高等院校机械工程学科十一五规划教材)
- 电网防灾减灾应急管理系统建设与应用
- 书家挥毫顾问
- EDA技术基础教程--Mutisim与Protel的应用(普通高等学校十一五规划教材)
- 产品设计表达(高等艺术院校艺术设计学科专业教材)
- 相控阵雷达数据处理/相控阵雷达技术丛书
- C\C++程序设计教程(普通高等学校十一五规划教材)
- 赵建伟素描头像(附光盘)/美术高考名师范画精选
- 中文工具书使用基础(普通高等学校十一五规划教材)
- 琥珀精灵
- 刘长海教你画素描头像(附光盘Ⅱ)/美术高考名师范画精选
- 出师(投资家培训班日记)
- 金属材料学(高等院校材料科学与工程专业规划教材)
- 笑意不灭
- 浙商戒律/浙商坐标书系