“其实就是家常茄子，天津卫传统做法”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子切片，锅里放些油，茄子特别吃油，所以不爱吃油大的小伙伴可以用中火慢慢将茄子加热 -
2然后用铲子使劲压出茄子的水，这样就不用放很多油了
-
3每片茄子都需要这样操作，是个费时费力的过程，这时候我会一边看奇葩说一边弄，才不显得很乏味
-
4所有的茄子都弄好后在回锅去去水汽，然后盛出备用
-
5另起锅热油炒肉片，这步忘拍照了，用五花肉，精瘦都可以，肉炒好后盛出，锅里放一个大料，把茄子和肉都放进去，然后依次放入生抽，老抽，糖，盐和甜面酱，翻炒
-
6最后放入蒜末和香菜，走菜。
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 桃胶银耳汤
- 超软清淡土司
- 香炸鲅鱼块
- 对抗熬夜的雪肌糖水
- 香菇青椒馅饺子
- “潮汕卤肉－－卤肘子”！
- 薯条
- 麻辣小龙虾
- 烤箱做烤红薯
- 大虾意面
- 腊炒秋葵杏鲍菇
- 脆弱的茄子垒
- 家常青椒鸡蛋打卤面
- 淡奶油版牛扎糖
- 蛋饺
- 咸菜春笋炒象拔蚌片
- 美味地三鲜
- 黑胡椒烤秋葵
- 菠菜鸡丝蛋卷—九阳知食
- 胡萝卜花蛋羹
- 小蘑菇苏打饼干
- 干烧排骨焖面
- 寿司
- 自制红豆沙
- 家常大盘鸡
- 倾什么大什么的成语
- 倾什么如什么的成语
- 倾什么尽什么的成语
- 倾什么懈什么的成语
- 倾什么戴什么的成语
- 倾什么拭什么的成语
- 倾什么沥什么的成语
- 倾什么注什么的成语
- 倾什么相什么的成语
- 倾什么破什么的成语
- 倾什么竭什么的成语
- 倾什么细什么的成语
- 倾什么而什么的成语
- 倾什么荡什么的成语
- 倾什么营什么的成语
- 武林感旧又二首（宋末元初·方回）
- 武林旅中小楼（宋·韩淲）
- 武林旅夜即事（清·金锷）
- 武林旧馆（元·陈镒）
- 武林春日一绝（宋·苏籀）
- 武林春日二绝（宋·苏籀）
- 武林春望（元·何景福）
- 武林春/武陵春（宋·无名氏）
- 武林春游即事（宋·李德真）
- 武林晤钱松南索余何义门校定文选本因与谈古（清·朱琰）
- 武林杂兴（元·李裕）
- 武林杂感二首（清·沈受宏）
- 武林狱中作三首（明·张煌言）
- 武林狱中作又一首（明·张煌言）
- 武林病中作（宋·释宝昙）
- 看到了吗找到了吗/456数学童话系列
- 登上宇宙飞船真的好难好难/456数学童话系列
- 心脏起搏问答
- 这个多少钱/456数学童话系列
- 嘘我们之间的图表游戏/456数学童话系列
- 爱上数的狼/456数学童话系列
- 来到图形世界/456数学童话系列
- 西游记故事(2共4册)/经典连环画阅读丛书
- 阅读好时光(冰心作文奖入围作品精选2016衢州赛区)
- 三国故事(人物篇共4册)/经典连环画阅读丛书
- 河狸总动员(第2辑肯定自己培养孩子更自信共6册)
- 梅格时间大冒险(共5册)(精)
- 卡什肖像经典
- 文身的艺术
- 导演创作完全手册(插图修订第5版)/后浪电影学院