“其实就是家常茄子，天津卫传统做法”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子切片，锅里放些油，茄子特别吃油，所以不爱吃油大的小伙伴可以用中火慢慢将茄子加热 -
2然后用铲子使劲压出茄子的水，这样就不用放很多油了
-
3每片茄子都需要这样操作，是个费时费力的过程，这时候我会一边看奇葩说一边弄，才不显得很乏味
-
4所有的茄子都弄好后在回锅去去水汽，然后盛出备用
-
5另起锅热油炒肉片，这步忘拍照了，用五花肉，精瘦都可以，肉炒好后盛出，锅里放一个大料，把茄子和肉都放进去，然后依次放入生抽，老抽，糖，盐和甜面酱，翻炒
-
6最后放入蒜末和香菜，走菜。
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 面包机版北海道吐司
- 金元宝
- 酸菜炒粉
- 拍黄瓜
- 草莓糖葫芦
- 淡菜皮蛋燕麦粥
- 桔子糖葫芦
- 枣元补血养颜汤
- 椰汁排包（一次性发酵）
- 小炒双黄──“鱼儿厨房”私房菜
- 番薯粥
- 黑芝麻鸡蛋卷饼
- 凉拌青菜
- 荷兰豆炒鱿鱼
- 青蒜焖鱼
- 酒酿汤圆
- 健康养胃-玉米糊糊
- 香肠炒饭
- 洋葱炒牛肉
- 炝拌木耳
- 荠荠菜饺子
- 砂锅西红柿火锅
- 西葫芦厚蛋烧
- 爽口萝卜
- 白萝卜丝咸食
- 择优录用
- 择其什么什么的成语
- 择其善者而从之
- 择利什么什么的成语
- 择利行权
- 择善什么什么的成语
- 择善固执
- 择善而从
- 择善而行
- 择地什么什么的成语
- 择地而蹈
- 择木什么什么的成语
- 择木而处
- 择木而栖
- 择焉不精
- 送王同年（明·张弼）
- 送王同知之处州（明·邵宝）
- 送王吏部知徐州（宋·苏洵）
- 送王君之裕州别驾（明·宗臣）
- 送王君仪北归（宋·毕仲游）
- 送王君入监读书（明·徐渭）
- 送王君冕同年归长安（元·黄溍）
- 送王君冕归长安（元·宋褧）
- 送王君宝佥宪调河南道（元·成廷圭）
- 送王君实御史西台（元·陈旅）
- 送王君实御史（元·虞集）
- 送王君实西台御史（十首）（元·宋褧）
- 送王君弼寺丞出守临邛（宋·李流谦）
- 送王君恤刑江北（明·徐渭）
- 送王君玉赴试（宋·陈师道）
- 塑料成型工艺与模具设计(普通高等院校机械类精品教材)
- 计算机组装与联网技术(全国高职高专电子信息类系列规划教材)
- 机械制造技术基础(21世纪高等学校机械设计制造及其自动化专业系列教材)
- 军队对外交往礼仪--跨文化交际视角
- 数控技术及装备(普通高等院校机械类精品教材)
- 自动控制原理(附光盘21世纪电气信息学科立体化系列教材)
- 互换性与测量技术基础(普通高等院校机械类精品教材)
- 电子商务信任/数字化管理丛书
- 应用数学(高职高专数学改革教材)
- 生物化学实验(全国普通高等院校工科化学规划精品教材)
- 电气工程及其自动化专业英语(专业英语系列教材)
- 可编程控制器应用基础
- 机械技术基础(21世纪高职高专机电系列规划教材)
- 环境景观设计(高等院校艺术设计精品教程)
- 通信专业英语(高职高专专业英语系列教材)