食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西芹洋葱炒虾的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2西芹洗净，从中间切开，然后改刀切成菱形段，洋葱洗净切条。 -
3大虾洗净，剪掉虾枪以及小钳子，并从头部抽出虾肠。 -
4一个锅烧开水，放西芹下锅焯烫1分钟，断生后捞出过凉水。 -
5西芹捞出控水，备用。 -
6炒锅加热倒油，放葱姜炒香。 -
7先放处理好的大虾下锅快速翻炒。 -
8大约2分钟，虾子变弯曲变红，放入洋葱条下锅翻炒。 -
9洋葱变软后，倒入西芹。 -
10大约1分钟左右，加入1勺盐，半勺生抽，少量鸡精拌匀入味后，即可关火装盘。
小窍门
1，西芹先焯水，可以减少烹饪时间，保证食材的鲜嫩口感。
2，全程大火快炒。
3，菜品注重本味，所以调味料比较少，如果您是重口味，还可以自行加入其他调味品。
2，全程大火快炒。
3，菜品注重本味，所以调味料比较少，如果您是重口味，还可以自行加入其他调味品。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 凉拌粉丝海带
- 薏米红豆杂粮羹
- 凉拌黄瓜
- 葡式蛋挞
- 香橙戚风蛋糕
- 素炒牡蛎
- 芦笋鱿鱼须
- 腊肉炒扁豆
- 西红柿疙瘩汤
- 心有莲花
- 蚝油烧平菇
- 牛丸木耳炖粉条
- 自制比萨酱
- 挂面饼
- 早餐藕粉坚果麦片
- 川香蒸茄条
- 香烤鸡米花
- 香椿鱼儿
- 云吞面
- 西葫芦哑铃
- 酱炖鱼
- 剁椒鱼头
- 爆炒腊肉酸辣娃娃菜
- 香菇肉丸面
- 泰式咖喱蟹
- 窝窝腻腻
- 窟什么什么蛇的成语
- 窟什么拔什么的成语
- 窟里什么什么的成语
- 窟里拔蛇
- 窥什么一什么的成语
- 窥什么什么儿的成语
- 窥什么什么反的成语
- 窥什么什么向的成语
- 窥什么什么器的成语
- 窥什么什么家的成语
- 窥什么什么径的成语
- 窥什么什么慕的成语
- 窥什么什么斑的成语
- 窥什么什么望的成语
- 咏风诗（南北朝·萧绎）
- 咏风诗（南北朝·谢朓）
- 咏风（元末明初·徐贲）
- 咏风（唐·张祜）
- 咏风（唐·王勃）
- 咏风（唐·董思恭）
- 咏风（宋·王安石）
- 咏风（宋·黄友）
- 咏风（宋末元初·陆文圭）
- 咏风（明·张倩倩）
- 咏风（隋末唐初·李世民）
- 咏飞仙室诗（南北朝·郑道昭）
- 咏飞来鸂鶒诗（南北朝·萧纲）
- 咏饮马应诏（隋末唐初·杨师道）
- 咏饮马（隋末唐初·李世民）
- 一生中必须宽容的9种人
- 易数玩转3D彩票--周易预测3D排列5七星彩/洪甲测彩书系
- 医院建筑(精)
- 学校建筑(精)
- 衣食住行生活日语
- 读短文学日语
- 豫剧大师常香玉(精)
- 锦心秀女赵清阁
- 名家评说中国著名皇帝(图文本)
- 铁矿石检验技术
- 珍惜人生--当代大学生伦理案例评析
- 抗战简史
- 根与叶的絮语--安克慧母子家书
- ISAMU NOGUCHI(精)
- 日本文化概论/高级日语系列教材