“辣椒和花椒，炒茄子很好吃，香辣味儿。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒香茄子条的做法步骤
-
1食材，圆茄子一个。茄子又黑又亮是嫩的。 -
2茄子洗净、去根，切成条。比我这个切的再宽些也可以。
-
3准备配料。辣椒、花椒、香菜。
-
4茄条放在大盆里，上面撒上些面，颠一下盆子，让茄条上都裹上薄面。下油锅炸，大火，炸熟。炸脆更好。炸后盛入盆中。少量多次的炸，效果更好，我太着急了，一次炸的太多，只是部分脆，但是都熟了。
-
5锅里放油，放入花椒炒香。再放辣椒炒香。再放茄条。再放少许盐。翻炒均匀放入香菜炒匀。出锅装盘。
-
6成品图。花椒香夹着辣椒香，还有香菜香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜香法棍
- 三明治
- 炒糯米饭
- ^_^芒果班戟~~~
- 牛奶纸杯蛋糕
- 松鼠鱼
- 香菇肉末土豆泥
- 玫瑰紫薯包和椰香山药包
- 番茄蛋花汤
- 虾只鱼片浓浓羹
- 炝汤面条
- 红烧金鲳鱼
- 香辣炒蟹脚
- 可乐鸡翅
- 三黑豆浆
- 法式长棍面包
- 北海道吐司（70%中种）
- 最简单的鲜美味道--蚝油草菇
- 咖喱饭团之小喵咪
- 东北千子
- 阳春面、酱油面、雪菜面
- 绵软海绵杯子蛋糕
- 咖喱饭团之龙猫兄弟
- 剁椒皮蛋豆腐
- 风味烤红薯
- mainspring
- mainstay
- mainstream
- mainstream jazz
- mainstream society
- main street
- main strength
- main subject
- maintain
- maintainable
- maintainer
- maintainor
- maintain that
- maintain the highest standards
- maintain yourself
- 寄郑器先一首（宋·王阮）
- 寄郑天休（宋·宋祁）
- 寄郑天谷（宋·白玉蟾）
- 寄郑天趣（元·朱晞颜）
- 寄郑子尹广文即次其集中窕字韵（清·杨彝珍）
- 寄郑子尹（清·黄彭年）
- 寄郑宗仁（宋·林景熙）
- 寄郑宠将（明末清初·何巩道）
- 寄郑山人若庸（明·王世贞）
- 寄郑州曾资政（宋·韩维）
- 寄郑彦博（元末明初·戴良）
- 寄郑御史毅（明·孙蕡）
- 寄郑思斋侍御罢官（明·陆深）
- 寄郑承孟明府（明·卢龙云）
- 寄郑提举世昌（明·张宁）
- 快乐女孩齐步走/我在长大系列
- 长昼的安魂曲
- BEST DESIGNED HOTELS IN NORTH & SOUTH AMERICA
- BUILDING WITH LARGE CLAY BLOCKS
- 地藏菩萨大传/民间神话人物传记
- HOSPITALITY&RESTURANT DESIGN NO.3(精)
- 阿弥陀佛大传(上下)/民间神话人物传记
- 狼王传说
- 新世纪家庭医生/家庭案头必备全书系列
- WELLNESS HOTELS(精)
- 准备赢得一切
- BRANDSCAPING
- RODIN(精)
- GOYA(精)
- 三星浴火重生(李健熙改革十年)