食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油豆角拌玉笋的做法步骤
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1材料：油豆角、玉笋 -
2将油豆角摘洗干净。 -
3放在案板上切成丝。 -
4随后，将切成丝的油豆角下入沸水中焯开，断生至熟、捞出。 -
5用凉水过凉。 -
6接着，将过凉好的油豆角控干水分。 -
7然后，加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味拌匀。 -
10最后，合入玉笋拌匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜