食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
锦囊妙计的做法步骤
-
1猪肉剁末，加入葱碎、盐、味精搅成馅 -
2将菜叶和蒜苗在沸水中焯一下，捞起待用。 -
3将部分银耳切碎，蒜苗叶对剖撕成两半，虾仁切小粒。 -
4把银耳和虾仁掺和到肉馅里拌匀。 -
5用一张菜叶铺在手心上，放上肉馅，再放上豌豆。 -
6把菜叶团合起来，用一根蒜苗叶在囊的中上部扎结，再撕下一块银耳放在顶端的中心，再放两粒枸杞。 -
7包完后放盘里，上蒸锅隔水蒸八分钟，取出后待用。 -
8锅中放两汤匙水，烧沸后将淀粉汁倒进锅中加入盐调成玻璃芡。 -
9将芡汁均匀地淋在锦囊上即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
冬季食谱
午餐
酒席
- 姜饼四合院
- 炝菠菜花生米
- 酱茄子
- 蒸茄子
- 花旗参响螺片鸡汤
- 苦瓜炒肉末
- 鸡蛋木耳炒芹菜
- 八爪鱼豌豆粥
- 南瓜蜜枣糯米粥
- 辣椒炒茄子
- 银耳雪梨莲子羹
- 【嫩煎牛排佐杂蔬】：美味牛排的秘密
- 卤鸭
- 卤鸭
- 【紫菜包饭】
- 奶油蛋糕
- 巧克力鸡蛋布丁
- 木耳炒百合
- 烫面戚风蛋糕
- 油菜豆腐泡
- 心形奶油蛋糕
- 小熊鸡腿饭
- 青红椒炒牛肚
- 双菇烧豆腐
- 小小一块，吃出快乐的成就感【迷你酱猪排】
- 抛乡离井
- 抛什么什么业的成语
- 抛什么什么井的成语
- 抛什么什么俏的成语
- 抛什么什么凤的成语
- 抛什么什么子的成语
- 抛什么什么孩的成语
- 抛什么什么玉的成语
- 抛什么什么甲的成语
- 抛什么什么脸的成语
- 抛什么什么面的成语
- 抛什么什么鼓的成语
- 抛什么卸什么的成语
- 抛什么弃什么的成语
- 抛什么引什么的成语
- 再和二首（宋·韩维）
- 再和云龙歌留陆务观西湖小集且督战云（宋·杨万里）
- 再和人日同潘宫詹共酌之韵（明·郭之奇）
- 再和人韵（明·李贤（原德））
- 再和仇粹夫（宋·李之仪）
- 再和仲晦监簿（宋·刘克庄）
- 再和伯常见寄（宋·司马光）
- 再和俨山韵二首（明·黄佐）
- 再和倒用前韵（元末明初·刘基）
- 再和倒韵（宋·苏颂）
- 再和健人倒叠前韵（清末民国初·许南英）
- 再和元夕（宋·熊瑞）
- 再和元礼春怀十首（宋·黄庭坚）
- 再和入省宿（宋·苏颂）
- 再和公仪龙图（宋·梅尧臣）
- 纺织概论(十四五职业教育部委级规划教材)
- 新农科视域下农业工程学科建设研究
- 房地产法(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 工程文化
- 技术(通用技术2023新教材浙江专用大一轮课堂学案)/3年高考2年模拟
- 高考英语(2023新教材浙江专用大一轮课堂学案)/3年高考2年模拟
- 2,3-二甲基吡啶和3,5-二甲基吡啶(2021T\CPCIF0161-0162-2021)/中国石油和化学工业联合会团体标准
- 秦岭经典穿越线路
- 食用菌优质高效栽培技术/现代种植业实用技术系列
- 口腔颌面外科学(供口腔医学专业用第4版全国高职高专学校教材)
- 与改革同行(Ⅶ中国改革开放和伟大复兴)
- 与改革同行(Ⅵ中国改革开放和伟大复兴)
- 国旗下的讲话/新时代少先队员丛书
- 宋代文话全编(共10册)(精)
- 制冷空调设备维修(高职高专特色课程规划教材)