食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
啤酒鲅鱼的做法步骤
-
1葱姜蒜改刀。再准备八角两个，草果一个，良姜一块，桂皮一块，香叶两片，干辣椒掰成两块，小茴香和花椒各一撮，再准备两罐啤酒 -
2鲅鱼去头洗净，在拧鲅鱼头的时候就一起把肠子抻出来
-
3锅中放油放郫县豆瓣酱炒出红油
-
4爆香葱姜蒜干辣椒和各种调料
-
5把鲅鱼平铺在锅中
-
6倒入两罐啤酒，少许水，放盐调味
-
7我还放了几块肉皮
-
8小火焖炖至汤汁变少，就可以了，我大概炖了两个小时
-
9出锅啦，就喜欢鲅鱼，肉厚刺少。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五味苦瓜鱼片汤
- 九味汁焗兔腿
- 剁椒鱼头
- 蜂蜜小面包
- 水蒸蛋的制作
- 小猫私厨：花式皮冻
- 笋子烧牛肉
- 虾皮鸡蛋粥
- 芝麻肉松面包卷
- 巧克力夹心饼
- 吐司小披萨
- 五彩六色蝴蝶面
- 生滚鲜鱿鱼粥
- 葱香鹅蛋
- 酸奶紫薯泥
- 勺式吐司两款
- 蒜香鱼片
- 橙香大金条
- 肉丝金针菇
- 桂花糕+千层糕
- 西瓜皮 皮蛋汤
- 西瓜皮炒广式腊肠
- 番茄鸡蛋蝴蝶面
- 陈皮椰蓉饼
- 奶酪司康
- shrouded in mystery
- shroud in
- shroud line
- Shrove Tuesday
- shrub
- shrubbery
- shrubby
- shrug
- shrug it off
- shrug off
- shrunken
- sh*t
- shtick
- shtoom
- sh*tter
- 双调望江南 西湖曲十首（清·董元恺）
- 双调望江南 过磁州作（清末民国初·樊增祥）
- 双调望江南 题桃梅扇面（清末民国初·叶璧华）
- 双调望江南（民国末当代初·俞平伯）
- 双调望江南（清·况周颐）
- 双调望江南（清·濮文绮）
- 双调望江南（清末民国初·樊增祥）
- 双调望江南（清末民国初·樊增祥）
- [双调]楚天遥过清江引浔阳琵琶亭（当代·熊盛元）
- 双调 水仙子 失题（元·无名氏）
- 双调 河伯（元·阿鲁威）
- [双调]清江引 市居（民国末当代初·吴未淳）
- [双调]清江引 闲居（民国末当代初·吴未淳）
- [双调]清江引（民国末当代初·吴未淳）
- [双调]清江引（民国末当代初·吴未淳）
- 学历案与深度学习
- 徐灵胎医书全集(上下)
- 支架式教学(语文课堂走向深度学习)/宁波市名师工作室系列
- 无尽的前沿(6锲而不舍)/图书情报与档案管理
- 在闵行遇见上海
- 公共英语项目教学设计与实践/高校学术研究论著丛刊
- 写好新时代的青春答卷--中山大学学生主题教育征文获奖作品集
- 服装结构理论(从立体到平面男装篇十四五普通高等教育本科部委级规划教材)/国际时尚设计丛书
- 弗朗茨·李斯特：奏鸣曲
- 战争在海对岸开始
- 志壮乾坤
- 专业团队的管理(如何管理高学历的知识型员工)
- 中国公共法律服务(2023年第2辑)
- 家族文化的复兴与重构--以油菜坡苏系家族文化建设为个案
- 让思想来一次闪亮的飞行