网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
排骨炖蛋
释义
“煮好的鸡蛋和排骨一起炖,比肉还好吃。”
食材明细
主料
排骨
500克
鸡蛋
6个
辅料
葱白
一根
姜
一块
蒜
两瓣
八角
两个
桂皮
一块
香叶
两片
草寇
一个
砂仁
一个
丁香
一个
干辣椒
两个
良姜
一块
冰糖
8粒
老抽
一勺
生抽
一勺
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
排骨炖蛋的做法步骤
1
排骨用淡盐水浸泡一晚上,泡出血水
2
鸡蛋六个,放到冷水里煮熟
3
泡好的排骨用清水洗净备用
4
再准备一些调料:桂皮一块,香叶两片,八角两个,草寇一个,良姜一块,砂仁一个,干辣椒两个,丁香一个,葱白切段,姜切块,拍破,蒜拍破
5
鸡蛋煮熟后过凉,剥去蛋皮,再准备八颗冰糖
6
锅中放油,油凉时放入冰糖,炒成糖色
7
炒成糖色后放入排骨翻炒
8
翻炒均匀后把准备好的调料全部倒在锅中,继续翻炒出香味
9
把排骨炒香后放一小勺老抽和生抽上色
10
炒匀后把排骨倒入高压锅里,再放和排骨持平的清水,并加适量盐调味,汤汁要微微咸一些,因为,盐分还要渗透到肉里
11
再把剥皮的鸡蛋放到排骨里
12
盖好盖子,按键按到排骨键,工作即可
13
时间到,高压锅排气后,盛出
14
香喷喷的排骨炖蛋就做好啦,就喜欢吃里面的鸡蛋,吸收了排骨的香味,太香啦!
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
鱿鱼炒芹菜
怎样炸出蓬松的健康油条
清蒸鲈鱼
冰糖奶茶鸡蛋燕麦片
椒子酱
咸香春笋条
西红柿炒蛋
蕃茄薯仔炖鸡汤
豆腐干大青菜
瘦肉云吞
给芥蓝加点颜色
青椒煎蛋
西兰花炒鲜尤
让新手教你做新手必学基础蛋糕——戚风蛋糕
宝宝辅食——梨汁
特制鸡脚
红烧肉
淮山小红斑鱼汤
教你最最最简单的方法做果冻【1】(来看一看啦!)
鸡蛋炒西红柿
教你最最最简单的方法做果冻【2】(第二种哦!)
自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!
艾草清明团
天然酵种全麦吐司
我的酸菜鱼
椎什么髽什么的成语
椎埋什么什么的成语
椎埋屠狗
椎埋屠狗用英语怎么说
椎埋狗窃
椎埋穿掘
椎天什么什么的成语
椎天抢地
椎心什么什么的成语
椎心呕血
椎心泣血
椎心顿足
椎心饮泣
椎拍什么什么的成语
椎拍宛转
题赵希贤所藏墨竹(宋末元初·仇远)
题赵希远案鹰图(宋·范成大)
题赵希远画蟠松玉兔图子昂赵公鉴记(明·守仁)
题赵干春林曲坞图(元·柯九思)
题赵干江楼风雨图(元·许有壬)
题赵干江行初雪图(宋·李弥逊)
题赵干烟霭秋涉图(明·王世贞)
题赵平叔豹隐堂(宋·石延年)
题赵庶可山台(宋·戴复古)
题赵康州石声编后(宋·郭祥正)
题赵廷采溪亭读书图(元末明初·陶宗仪)
题赵德脩所藏孙太古尹喜传道图(宋·王灼)
题赵德辉宣慰代友人偿债卷(元·陈思济)
题赵德邻三篆字石刻(清末民国初·吴昌绶)
题赵思谨所藏唐子华渔洲横笛图(明·谢肃)
Highlights中英双语儿童诗系列
美式情景幼儿双语绘本(全2册)
财经法规与会计职业道德(第5版21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材)
供应链物流管理
小学生国学经典教育读本-弟子规
花木兰(绘本版)
遨游猫幼小衔接入学准备1000字基础篇
历史(选择性必修1)/三维设计
不要忘记我 波萨达和他的骷髅艺术
入学准备 幼小衔接测试卷 拼音2
外国寓言故事 领诵版
外面的世界(精)
笔画笔顺描红(全彩版)/幼小衔接描红练习本
憋不住了
战国故事(修订版)/中国历史故事集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/3 17:35:20