食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
-
1茄子、红皮土豆、青椒。 -
2将所有食材切成条，蒜切成粒。
-
3红皮土豆切开后有一层紫红色的圈，放不粘锅煎。
-
4煎至两面发黄，铲起备用。
-
5茄子清水泡洗后，在表面均匀拍些面粉。
-
6茄子入锅煎。
-
7煎至表面发有点发硬，发黄。
-
8倒入刚煎好的土豆条。
-
9放入蒜和青椒炒香。
-
10放入适量的酱油。
-
11再倒入适量的水淀粉收汁。
-
12成品。家常地三鲜，比吃肉还香呢！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 回味茶香虾
- 法式甜蜜下午茶—全麦苹果蛋糕clafoutis
- 香酥鸭腿
- 脂饼
- 柠香猪皮
- 墨鱼炒洋葱
- 豇豆炒里脊
- 美味下午茶—鹰嘴豆杏仁蛋糕
- 猪手拌黄瓜
- 美味下午茶—椰香雪花糕
- 椒盐烤花生
- 双色馒头第一磕：可可双色馒头
- 香蕉咖啡奶昔
- 甜美下午茶—椰枣司康
- 砂糖拌西红柿
- 一品鱼香茄子
- 芒果班戟
- 不一样的工艺——自制浓豆浆（热豆浆+冰豆浆）
- 私家红烧肉
- 自制皮冻
- 牛奶黑凉粉
- 支竹煮凤爪
- 蒜蓉海带丝
- 凉拌双耳
- 三杯烧三味
- lineament study
- linear accelerator
- linear algebra
- linear combination
- linear equations
- linear function
- linear functions
- linear kin
- linear pair
- linear programming
- linear regression
- linear scale
- linear t
- linear transformation
- line at
- 无题（宋·陆游）
- 无题（宋·陆游）
- 无题（宋·陈与义）
- 无题（宋·陈允平）
- 无题（宋·陈大用）
- 无题（宋·陈孔硕）
- 无题（宋·陈棣）
- 无题（宋·陈著）
- 无题（宋·陈著）
- 无题（宋·陈造）
- 无题（宋·黄公度）
- 无题（宋末元初·仇远）
- 无题（宋末元初·戴表元）
- 无题（宋末元初·缪鉴）
- 无题（宋末元初·陈杰）
- 宝宝关键养育1000天
- 五年级数学(上BS版浙江)/综合应用创新题典中点
- 银汉红墙入望遥(梅生摄影作品)(精)
- 新材料革命
- 纹饰之美(中国纹样的秘密珍藏版)(精)
- 环境影响评价(高等院校特色规划教材)
- 瘦孕(增订升级版)
- 移动式机器人制孔系统/军民协同创新丛书
- 离别的记忆(精)/古尔纳作品
- 基础护理技术与循证护理实践(精)
- 电梯安全性设计改进
- 现代信息处理技术概论(高等学校规划教材)
- 油气井入井流体及材料质量控制--以川渝地区为例
- 未来科学家(4-6共3册)
- 小学数学(6上BSD2023秋季)/5·3单元归类复习