食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉焖木耳的做法步骤
-
1木耳提前半小时在清水中泡发 -
2五花肉切成薄片
-
3干辣椒切小段、姜蒜切片、青尖椒去籽切段
-
4锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
5再加入姜、蒜、干辣椒小火炒香
-
6加入两勺生抽、一勺老抽翻炒上色
-
7加入木耳大火翻炒几下
-
8往锅内一次性加半碗清水，煮沸后上盖转小火焖五分钟
-
9最后下青椒段，调入少许盐和鸡精翻炒几下
-
10成品图
小窍门
1、木耳需提前半小时泡发，建议选用单边黑木耳，这种是不带根的吃起来口感会更好
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 法式迷迭香烤羊排
- 干锅兔肉
- 黑玉米奶饮
- 年年有余
- 【大年初一】发财茶
- 蛋饺
- 咖喱牛肉炒饭配蔬菜沙拉
- 蓝莓酱荞麦花式馒头
- 甜蜜八宝饭
- 香煎牛排
- 红糖糯米饼
- 凉拌酸甜海蜇头
- 腊肉炒榨菜头
- 苹果饼
- 珍藏版红豆夹心饼
- 桂花蜜黑芝麻汤圆
- 爊鹅
- ω<*?)果仁一口酥">零基础烘焙(?>ω<*?)果仁一口酥
- 淮山鸡蛋甜汤
- 巧克力淋面水果蛋糕
- #妈妈的味道#家常鲫鱼
- #花样美食#～??肘子肉烧茄子??
- 富贵花开橙子
- 甜甜蜜蜜～煎粘豆包
- 西兰花炒蕃茄
- 长什么当什么的成语
- 长什么径什么的成语
- 长什么思什么的成语
- 长什么成什么的成语
- 长什么打什么的成语
- 长什么有什么的成语
- 长什么未什么的成语
- 长什么染什么的成语
- 长什么棋什么的成语
- 长什么永什么的成语
- 长什么深什么的成语
- 长什么漫什么的成语
- 长什么玉什么的成语
- 长什么百什么的成语
- 长什么直什么的成语
- 送李盘野（元·贡师泰）
- 送李直侯（明·释今无）
- 送李直刚盐官县尉（宋·韩元吉）
- 送李相之提干闽中十二韵（宋·洪适）
- 送李相公昭义平复起彼宣慰员外副行（唐·顾非熊）
- 送李省元周辅（宋·员兴宗）
- 送李眉山挈眷南游二首（清·戴亨）
- 送李眉州（宋·彭龟年）
- 送李睢阳（唐·王维）
- 送李知事还蜀（明·程敏政）
- 送李知县赴蕲州广济（宋·项安世）
- 送李知州归六安（明·罗亨信）
- 送李知州考绩复任六安（明·罗亨信）
- 送李知章下第归河北（宋·晁补之）
- 送李石楼北归（明·罗玘）
- “健康陕西2030”战略研究
- 一天一首古诗词.秋（注音版）
- 幼儿教师如何应对入园后的新生
- 幼儿园室内区角活动场地设计
- 广东社会保障制度改革40年
- 钢琴弹唱基础教程
- 全国硕士研究生招生考试历史学基础考试大纲 高教版 2020
- 建筑合同能源管理技术导论
- 数字孪生实战
- 河北省渤海粮仓科技示范工程
- 排毒这样吃 养颜瘦身气色好
- 非凡·新日本语能力考试
- 妈，我回来啦
- 中公教师 综合素质写作范文宝典 中公版
- 广告学整合营销沟通视角