食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉焖木耳的做法步骤
-
1木耳提前半小时在清水中泡发 -
2五花肉切成薄片
-
3干辣椒切小段、姜蒜切片、青尖椒去籽切段
-
4锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
5再加入姜、蒜、干辣椒小火炒香
-
6加入两勺生抽、一勺老抽翻炒上色
-
7加入木耳大火翻炒几下
-
8往锅内一次性加半碗清水，煮沸后上盖转小火焖五分钟
-
9最后下青椒段，调入少许盐和鸡精翻炒几下
-
10成品图
小窍门
1、木耳需提前半小时泡发，建议选用单边黑木耳，这种是不带根的吃起来口感会更好
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红豆千层酥
- 秘制糖醋霸王肋
- 芒果小四卷
- 杏仁牛轧糖
- 辣子鸡丁
- 辣味圆白菜鸡蛋饼
- 杞菊桑葚膏
- 五彩紫薯燕麦饼
- 糖醋荷包蛋
- 杂粮米司康
- 清蒸大闸蟹
- 蛋皮三鲜锅贴
- 紫薯红豆沙南瓜饼
- 白茅根竹蔗葛根糖水
- 盐水毛豆
- 醉香鸡腿--夏日焖蒸法
- 杯装提拉米苏
- 啤酒酱香龙虾
- 冬瓜排骨汤
- 油焖尖椒
- 桑葚芒果蛋挞
- 盈太美食俱乐部---吸引小朋友的可爱圣诞树糖霜饼干
- 辣椒炒豆角
- 绿竹笋鸡肉炊饭
- 香辣炒螺
- 无什么古什么的成语
- 无什么可什么的成语
- 无什么名什么的成语
- 无什么否什么的成语
- 无什么告什么的成语
- 无什么呻什么的成语
- 无什么嗒什么的成语
- 无什么回什么的成语
- 无什么塞什么的成语
- 无什么处什么的成语
- 无什么复什么的成语
- 无什么大什么的成语
- 无什么天什么的成语
- 无什么奈什么的成语
- 无什么奉什么的成语
- 悼许氏柔则（宋·刘黻）
- 悼词四章（明·王彦泓）
- 悼词（清·孙原湘）
- 悼诗（唐·李煜）
- 悼豆卢策先辈（唐·鲍溶）
- 悼贞妇（明·张洪）
- 悼贞老并题遗著贻香书屋诗钞（近现代末当代初·黄松鹤）
- 悼贤诗（宋·刘彝）
- 悼贵人（明·李昌祺）
- 悼赖圣教（明·何献科）
- 悼赵宰紫芝甫（宋·释永颐）
- 悼赵忠定（宋·敖陶孙）
- 悼赵提干（宋·孙应时）
- 悼赵清献公抃（宋·释法泉）
- 悼赵紫芝（宋·释居简）
- 幸福家庭的法律秘籍
- 2014年司法考试众合名师通关笔记(行政法与行政诉讼法)
- 2015年全国法律硕士专业学位研究生入学联考命题研究中心高分过关讲义
- 案例突破归类精解(2014年版)
- 最新交通事故疑难案件裁判标准与实务解析/裁判标准与实务解析丛书
- 新编公司法全解
- 向满分冲刺高考数学最后60天(常见疑难+易错警示+一题多解)
- 经典美语(美国连任总统演说赏读修订版)
- 注册机械工程师执业资格考试公共基础考试复习教程(第2版全国注册机械工程师考试培训教材)
- 北京这么玩才地道
- 马上有招儿(PPT商务演示精选20讲)
- 杭州这么玩才地道
- 成都这么玩才地道
- 厦门这么玩才地道
- 战略过程(概念情境案例第4版)/当代世界学术名著