食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉焖木耳的做法步骤
-
1木耳提前半小时在清水中泡发 -
2五花肉切成薄片
-
3干辣椒切小段、姜蒜切片、青尖椒去籽切段
-
4锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
5再加入姜、蒜、干辣椒小火炒香
-
6加入两勺生抽、一勺老抽翻炒上色
-
7加入木耳大火翻炒几下
-
8往锅内一次性加半碗清水，煮沸后上盖转小火焖五分钟
-
9最后下青椒段，调入少许盐和鸡精翻炒几下
-
10成品图
小窍门
1、木耳需提前半小时泡发，建议选用单边黑木耳，这种是不带根的吃起来口感会更好
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖桂花炒年糕
- 石榴苹果果酱
- 薏米饭
- 雪梨萝卜丝
- 咖喱牛肉饭
- 桂花山楂糕-----零添加健康甜点开胃必备
- 辣白菜炒饭
- 凉拌莲藕
- 菠萝蜜苹果汁
- 辣子鸡
- 猪肚鸡汤
- 南瓜蛋黄小米糊
- 萝卜素贴包 最佳搭配核桃花生露
- 预热中秋宴席-鲜掉眉毛的红烧鳊鱼
- 超好吃的面包机版鲜花酱——枸杞红枣红糖玫瑰花酱
- 芝麻肉松
- 桃胶炖银耳
- 众荤之后的清口佳品-美白祛斑麻辣手撕包菜
- 肉夹馍
- 腊肠煎蛋
- 鲍鱼粥
- 腌黄瓜
- 葱香鸡块
- [香兰世家]玩转面包机之---原味白土司(有图有真相)
- 灵芝炖猪蹄
- 跛行千里
- 跛足什么什么的成语
- 跛足从事
- 跛鳖什么什么的成语
- 跛鳖千里
- 跛鼈什么什么的成语
- 跛鼈千里
- 距人什么什么的成语
- 距人千里
- 距什么三什么的成语
- 距什么什么百的成语
- 距什么什么里的成语
- 距什么千什么的成语
- 距离今天用英语怎么说
- 距离学校近用英语怎么说
- 出鸡鸣岭憩白竹院将入双仙省先墓（明·刘崧）
- 出鸦路宿北石桥（金末元初·杨奂）
- 出鹤林寺入山得竹林寺（清·洪繻）
- 出黄土隘（清·钱澄之）
- 出黄牛峡（清·张问安）
- 出龙尾关之永昌（明·程本立）
- 出龙江关遇中州张民表遂与同舟得归字（明·吴兆）
- 出龙河次胡祭酒韵（明·王洪）
- 出龙湾之东阿（明·刘炳）
- 击剑歌（宋·唐庚）
- 击剑篇（明·董其昌）
- 击剑行，送山人谭永明出塞（明·邓云霄）
- 击壤吟（宋·邵雍）
- 击壤吟（宋·邵雍）
- 击壤图（宋·刘克庄）
- 为新中国奠基(中共七大纪事)
- 开放的数林(政府数据开放的中国故事)
- 小淘气尼古拉绝版故事(2典藏版)
- 藏在鼻子里的妖怪(名师赏读版小巴掌童话全集)/心阅读文丛
- 隋唐五代社会生活史(精)/中国古代社会生活史书系
- 盾之勇者成名录(1)
- 老子百句(精)/国文课
- 三声楼读记
- 知识产权视野下的大数据/珞珈法学精品文库
- 当代中国边疆民族地区典型百村调查(内蒙古卷第3辑共2册)
- 玛德琳和小捣蛋(精)
- 安徒生童话(无障碍精读版)/爱阅读教育部新编语文教材指定阅读丛书
- 我才不是没有故事的女孩子
- 现代田径项目健身实践研究
- 滑雪比赛/脏男孩波迪