食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉焖木耳的做法步骤
-
1木耳提前半小时在清水中泡发 -
2五花肉切成薄片
-
3干辣椒切小段、姜蒜切片、青尖椒去籽切段
-
4锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
5再加入姜、蒜、干辣椒小火炒香
-
6加入两勺生抽、一勺老抽翻炒上色
-
7加入木耳大火翻炒几下
-
8往锅内一次性加半碗清水，煮沸后上盖转小火焖五分钟
-
9最后下青椒段，调入少许盐和鸡精翻炒几下
-
10成品图
小窍门
1、木耳需提前半小时泡发，建议选用单边黑木耳，这种是不带根的吃起来口感会更好
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 剁椒拌苦瓜
- 蒜蓉小龙虾??
- 韩国料理. 辣牛肉汤
- 田头菇炖老鸡粉
- 享见面肉片
- 驴肉韭黄蛋饼
- 芹菜拌花生
- 鸡蛋手擀面
- 肉酱土豆
- 烤箱版肉末茄子
- 炝拌土豆丝
- 拌海凉粉
- 蛋糕糊版华夫饼
- 黄瓜拌粉皮
- 蔓越莓花样面包
- 西红柿炒夜开花
- 红烧梭子蟹
- “?面条?”酸汤面条
- 鲜虾油豆腐面
- 青椒皮蛋
- 牛肉西红柿汤
- 嫰姜烧鸡块
- 清炖狮子头
- 叉烧肠粉
- 奶香十足的北海道吐司
- 赶什么杀什么的成语
- 赶到车站用英语怎么说
- 赶尽什么什么的成语
- 赶尽杀絶
- 赶尽杀绝
- 赶快加入吧用英语怎么说
- 赶快去联系他吧用英语怎么说
- 赶快来品尝吧用英语怎么说
- 赶明什么什么的成语
- 赶明儿个
- 赶鸭什么什么的成语
- 赶鸭子上架
- 起什么万什么的成语
- 起什么为什么的成语
- 起什么人什么的成语
- 建除诗（南北朝·萧察）
- 建除诗（南北朝·鲍照）
- 建除诗（唐·权德舆）
- 建陵 其一（清·许廷鑅）
- 建陵 其二（清·许廷鑅）
- 建陵秋望（明末清初·屈大均）
- 建隆乾德朝会乐章二十八首 上寿用《禧安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 建隆乾德朝会乐章二十八首 公卿入门用《正（宋·郊庙朝会歌辞）
- 建隆乾德朝会乐章二十八首 又六变。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 建隆乾德朝会乐章二十八首 又六变。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 建隆乾德朝会乐章二十八首 皇帝举酒第一盏（宋·郊庙朝会歌辞）
- 建隆乾德朝会乐章二十八首 皇帝升座用《隆（宋·郊庙朝会歌辞）
- 建隆乾德朝会乐章二十八首 第三盏用《紫芝（宋·郊庙朝会歌辞）
- 建隆乾德朝会乐章二十八首 第二盏毕用《天（宋·郊庙朝会歌辞）
- 建隆乾德朝会乐章二十八首 第二盏用《甘露（宋·郊庙朝会歌辞）
- 高人(赚钱要有大谋略大手段)
- 黄金瞳(5黑市猎宝)
- 演绎你的魅力(美丽礼节)/女孩的幸福力系列
- 醒来后神清气爽(轻松拥有好睡眠)/女孩的幸福力系列
- LOVE秘诀(增强恋爱吸引力)/女孩的幸福力系列
- 恋爱工作一帆风顺召唤幸运的美声教室/女孩的幸福力系列
- 一个人的自在生活/女孩的幸福力系列
- 清新的早晨静谧的夜晚/女孩的幸福力系列
- 抛锚/短经典
- 编剧的艺术
- 中国书法概述
- 与之言集(精)
- 太极拳概论
- 看不见的剪辑(插图版)
- 公共基础知识(2013中公版河南省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)