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诗文	牛筒骨清汤
释义	食材明细 主料 牛筒骨 1个 辅料 姜片 适量 盐 适量 香菜 适量 香葱 适量 清淡 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 牛筒骨清汤的做法步骤 1 牛筒骨清洗干净。 2 冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净。 3 生姜洗净切片。 4 将牛筒骨和姜片放入电高压锅中，加入多一点的水。 5 电高压锅原味汤程序煲煮2小时左右。 6 程序结束后打开锅盖加入少许少许盐调味即可，煲好的清汤可以煮粉煮面，或者打火锅用汤底，都非常方便。 7 成品。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 汤类   家常菜
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