食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒虾仁的做法步骤
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1虾仁洗干净，用玉米淀粉，生抽，盐，少许料酒腌制一会备用。 -
2嫩姜，大蒜切不规则的形状，青红椒切断备用。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒嫩姜，青红椒，大蒜几分钟。
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4倒入虾仁大火快速煸炒2分钟。
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5少许生抽。
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6加入一勺盐。
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7盛入盘中，成品图。
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8成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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