正宗肉松面包卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
按照先液体后面粉的顺序，面包桶内倒入牛奶，鸡蛋。
2
倒入高筋面粉和低筋面粉，食盐和白砂糖放对角，酵母埋在中央的面粉中，启动一个揉面程序。
3
当面包桶内所有材料混合揉成光滑的面团之后，放入黄油再次启动一次揉面程序，使面团进入扩展阶段。
4
可以拉出薄薄的手套膜。
5
面团收圆之后进行基础发酵。
6
发酵两倍大，手指头沾面粉戳洞，不塌陷、不反弹，既发酵成功。
7
用刮板取出面团轻拍排气。
8
准备28×28的正方形烤盘，将面团擀成与烤盘大小的面片放入烤盘内。
9
用叉子在面片表面戳眼，防止面片在二发当中表面鼓起，高低不平。
10
烤箱底部放入一碗开水，35℃开启发酵功能。
11
发酵至两倍大。
12
取出烤盘，挤上沙拉酱。
13
撒上葱花，上下火180℃预热烤箱。
14
上下火烤10至15分钟（根据个人烤箱情况自我设定烘烤时间）。
15
面包片反扣在晾架之上，用面包刀横向划几刀，便于卷成卷（当心，切勿切断了面包片），撒上肉松，多多益善。
16
趁着面包片尚有余热，用油纸卷成卷。
17
去除油纸，准备切片。
18
切出的面包卷两头涂抹上沙拉酱，沾上肉松即可。
19
成品图。

诗文	肉松面包卷
释义	食材明细主料高筋面粉 250克低筋面粉 130克鸡蛋 1个白砂糖 20克酵母 6克牛奶 140克黄油 20克辅料沙拉酱适量葱花适量咸鲜口味烤工艺数小时耗时高级难度肉松面包卷的做法步骤 1 按照先液体后面粉的顺序，面包桶内倒入牛奶，鸡蛋。 2 倒入高筋面粉和低筋面粉，食盐和白砂糖放对角，酵母埋在中央的面粉中，启动一个揉面程序。 3 当面包桶内所有材料混合揉成光滑的面团之后，放入黄油再次启动一次揉面程序，使面团进入扩展阶段。 4 可以拉出薄薄的手套膜。 5 面团收圆之后进行基础发酵。 6 发酵两倍大，手指头沾面粉戳洞，不塌陷、不反弹，既发酵成功。 7 用刮板取出面团轻拍排气。 8 准备28×28的正方形烤盘，将面团擀成与烤盘大小的面片放入烤盘内。 9 用叉子在面片表面戳眼，防止面片在二发当中表面鼓起，高低不平。 10 烤箱底部放入一碗开水，35℃开启发酵功能。 11 发酵至两倍大。 12 取出烤盘，挤上沙拉酱。 13 撒上葱花，上下火180℃预热烤箱。 14 上下火烤10至15分钟（根据个人烤箱情况自我设定烘烤时间）。 15 面包片反扣在晾架之上，用面包刀横向划几刀，便于卷成卷（当心，切勿切断了面包片），撒上肉松，多多益善。 16 趁着面包片尚有余热，用油纸卷成卷。 17 去除油纸，准备切片。 18 切出的面包卷两头涂抹上沙拉酱，沾上肉松即可。 19 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	木瓜奶冻豆腐蒸肉末冬菇肉片紫薯球野菜团子彩色蛋炒饭五彩紫菜包饭冬瓜汆丸子土豆鳕鱼饼蒜苔炒鸡蛋鲜肉家常馄饨孔雀开屏芒果班戟烤鸡皮蛋包肉华夫饼腊肉丸苦菜肉片汤酸菜猪肉水饺老面馒头麻辣茶树菇干锅快手葱油拌面蒜泥烤茄子香烤鲫鱼（烤箱版）酸甜龙利鱼什么什么不究的成语什么什么不穷的成语什么什么不穿的成语什么什么不立的成语什么什么不竞的成语什么什么不竭的成语什么什么不第的成语什么什么不答的成语什么什么不管的成语什么什么不粘的成语什么什么不精的成语什么什么不素的成语什么什么不约的成语什么什么不级的成语什么什么不纳的成语和邓慎思秋日同文馆诗三首（宋·耿南仲）和邓慎思诗呈同院诸公三首（宋·余干）和邓慎思诗呈同院诸公三首（宋·李公麟）和邓慎思诗呈同院诸公三首（宋·耿南仲）和邓慎思重九考罢试卷书呈同院诸公二首（宋·李公麟）和邓慎思重九考罢试卷书呈同院诸公（宋·余干）和邓慎思重九考罢试卷书呈同院诸公（宋·耿南仲）和邓成材五绝（宋·邓肃）和邓方伯喜雨诗（明·张吉）和邓沃泉宪副元夕（明·黄佐）和邓温伯二首（宋·冯山）和邓温伯内翰九月七日约游北高峰（宋·韦骧）和邓牧谦社日郊行（元·刘诜）和邓玄度元夕前四日集珠江话别舟中玩月元韵（明·苏景熙）和邓玄度少参归兴十首（明·李云龙）人文中国学报(第21期) 九三交大60年(精) 社会工作实习/社会工作流派译库不懂好好爱还想有人疼(懂爱的女人不孤独) CATIA V5基础教程机器人辅助C程序设计/秦志强油品储运调和操作工补充教材建设工程招投标与合同管理教育学专业英语教程/马丽雅心理健康教育物联网安全教程财经应用文写作教程(第2版) C51单片机及应用系统设计(21世纪高等学校本科计算机专业系列实用教材) 英语反身代词和宾语代词的二语习得研究线性代数(21世纪高等院校教材)

食材明细

肉松面包卷的做法步骤