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诗文
牛肉胡萝卜香菇水饺??
释义
“儿子最爱吃的????????”
食材明细
主料
牛肉馅
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱花
适量
姜末
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
香油
1勺
其它
面粉
500g
胡萝卜汁
260g(胡萝卜汁和水)
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛肉胡萝卜香菇水饺的做法步骤
1
面粉加水和胡萝卜汁一起放入容器中和成面团盖保鲜膜醒半个小时
2
肉馅中加入所有调料搅拌均匀
3
胡萝卜擦成丝,挤出汤汁然后切碎,香菇焯水挤出水分切碎一起放入肉馅中搅拌均匀
4
醒好的面团做成小剂子
5
如图包成饺子
6
全部包好
7
锅中水开下入水饺煮八分钟即可
8
出锅了。
小窍门
和面的时候500克面粉加五克盐,煮的时候不容易破。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/31 22:02:20