食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西蓝花炒肉片的做法步骤
-
1胡萝卜切成斜刀片备用。 -
2黑木耳用温水泡发后洗净切碎。
-
3将猪里脊切片，加入1小勺料酒、1小勺姜粉和少许盐腌制15分钟。没有姜粉也可以用姜片代替。
-
4锅里倒入油，烧热后下肉片翻炒至变色后盛出。
-
5将西蓝花用手掰小朵后放在淡盐水里浸泡10分钟后洗净捞出。
-
6接着在锅里再倒些油，下西蓝花和黑木耳翻炒。
-
7炒得差不多之后再加入胡萝卜片和肉片炒匀，加1小勺盐调味即可。
-
8成品图。
小窍门
1、 西蓝花一定要放在盐水里浸泡，这样可以洗去表面的农药残留和虫卵。
2、 炒西蓝花的时间不易太久，久了容易发黄影响口感。
2、 炒西蓝花的时间不易太久，久了容易发黄影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆芽炒韭菜
- 糯玉米拌豆腐
- 白菜烩格札
- 咖喱鸡肉
- 老菜市场凉菜五香豆干
- 核果蛋饼
- 杏鲍菇牛肉酱
- 豌豆尖滑肉汤
- 家常烤鱼
- 双椒炒卤猪心
- 蜂蜜柚子茶
- 蘑菇山楂汤
- 糖醋里脊肉丝
- 金瓜炒饭
- 胡萝卜玉米莲藕排骨汤
- 五彩缤纷
- 自制奶茶
- 超简单的松饼
- 奶香馒头
- 萝卜羊肉汤
- 重阳糕
- 糖醋萝卜
- 韭菜芽炒牛肚
- 驴打滚
- 酸汤蘑菇鸡
- 饭什么衣什么的成语
- 饭什么酒什么的成语
- 饭什么饮什么的成语
- 饭厅在教学楼的后面用英语怎么说
- 饭囊什么什么的成语
- 饭囊衣架
- 饭囊酒瓮
- 饭囊酒甕
- 饭坑什么什么的成语
- 饭坑酒囊
- 饭堂阿姨用英语怎么说
- 饭店长用英语怎么说
- 饭来什么什么的成语
- 饭来开口
- 饭来张口
- 京师人号牛杨语（唐·不详）
- 京师人号牛杨语（唐·无名氏）
- 京师会维扬旧友次韵以谢（元·刘鹗）
- 京师元夕有怀丘子兼忆旧游而作（明·李梦阳）
- 京师元夕（明·苏仲）
- 京师元夜闻箫效庾子山体寄萧生（明·林大春）
- 京师八景 居庸叠翠（明·杨荣）
- 京师初归答容琴月（明·陈献章）
- 京师别后步韵赠军持（当代·伯昏子）
- 京师别李伯襄何卜熙（明·黄公辅）
- 京师十景图诗（明·倪岳）
- 京师叛乱寄诸弟（唐·韦应物）
- 京师哭任遵圣（宋·苏轼）
- 京师多日大风（当代·伯昏子）
- 京师夜坐怀浑沦庵有作寄之（宋·张继先）
- 电子金融概论(金融学专业第2版高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
- 建设具有国际影响力的金融中心研究论丛--基于北京市的研究
- 市场经济概论
- 中华美德(高等院校素质教育系列教材)
- 中国对外贸易概论(国际商务专业21世纪高职高专精品系列规划教材)
- 国际技术贸易教程(国际经济与贸易专业第2版高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
- 目标牵引式大学生学业规划的探索与实践
- 数字图书馆版权利益平衡机制研究
- 企业劳动关系实务操作300问/劳动法丛书
- 日本税收管理体制
- 税务风险管理理论与实践
- 企业所得税汇算清缴实务问答(附光盘2013版)/中国注册税务师实务丛书
- 2012中国税收发展报告--中国国际税收发展战略研究
- 金牌人力资源经理工作指导手册/金牌经理人工作指导手册系列
- 小小自然探险队(第2辑共4册)