“很家常的炒米粉。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉洋葱炒米粉的做法步骤
-
1米粉需要提前凉水泡软半小时左右 -
2小白菜洗净，洋葱切丝，牛肉切薄片放胡椒粉，酱油，香油，子姜丝，糖腌制15分钟
-
3小白菜烫熟捞出来备用
-
4热锅放油，洋葱下去炒香
-
5再放牛肉炒至变色
-
6再把米粉下锅，调酱油，老抽，用筷子轻轻翻炒米粉
-
7最后把小白菜也放下去炒，炒至均匀即可
-
8上碟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃