食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
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1茄子洗净切条 -
2码盘蒸熟
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3配料如下
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4蒸好后倒出水
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5放凉放入生抽老醋
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6放入麻油
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7放入豆豉
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8薄荷点缀一下
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9拌匀即可享用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
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