食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
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1茄子洗净切条 -
2码盘蒸熟
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3配料如下
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4蒸好后倒出水
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5放凉放入生抽老醋
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6放入麻油
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7放入豆豉
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8薄荷点缀一下
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9拌匀即可享用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 香菇青菜
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- 肉末花生香辣酱
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- 酸奶苹果小面包
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- 汪士元参军冬日以诗见怀用来韵寄答（明·张萱）
- 汪士元参军归四明有感赠之以诗（明·张萱）
- 汪士衡中秘招同阮光禄黄符卿诸公集寤园（明·李云龙）
- 汪大买舟载酒，约为承墩之游，遇雨不果（清·何栻）
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- 汪夫人筵上口号（宋·陈起）
- 汪奂之寄示和苏文忠定惠院寓居月夜偶出二诗（清·李振钧）
- 汪子廷见过赠别（明·谢榛）
- 汪子归新安送别（明·董其昌）
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- 汪子贤宅菊花（清·曾习经）
- 汪孝子诗（清·徐杞）
- 汪学博携饮罗湖（明末清初·屈大均）
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