网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱爆腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
100克
辅料
甜面酱
两勺
蚝油
一勺
老抽
一勺
生抽
一勺
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
原味 口味
未知 难度
酱爆腐竹的做法步骤
1
备好食材,把腐竹泡发好
2
葱切葱花,姜切末
3
腐竹斜刀切小段
4
碗中放两勺甜面酱,一勺耗油,半勺老抽,半勺生抽,盐,鸡精
5
加入半碗水,调匀
6
调少许水淀粉
7
热锅凉油,爆香葱姜
8
倒入调好的酱汁
9
酱汁炒出香味
10
倒入腐竹
11
炒至一两分钟,倒入水淀粉
12
收汤汁
13
酱香浓郁,来碗米饭,开吃啦。
小窍门
1.泡腐竹时要用常温水,水里加少许盐,然后把腐竹上面盖个盘子,这样腐竹会早一点泡发好。
2.调好的酱汁要稀一点,不要太稠,否则腐竹挂不均匀汤汁,最后再水淀粉收汁。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
香蕉奶昔
鳕鱼香菇粥
可乐鸡翅
香菇排骨汤
豆芽排骨汤
青笋银耳炒肉片
爆炒茼蒿
香辣土豆条
西红柿青椒烘炒鸡蛋
酸辣拍黄瓜
酸辣土豆丝
剁椒炖豆腐
Q弹打糕,吃一块满口香甜
曲奇饼干
菠菜豆腐
扬州炒饭的做法
蟹味菇芦笋炒黄豆芽
麒麟豆腐
牡蛎豆腐
海虾扇贝香菇粥
丝瓜豆腐
丝瓜肉丸汤
酒香豆腐
西洋菜猪骨汤
荷包蛋炒丝瓜
什么过什么晴的成语
什么过什么暇的成语
什么过什么机的成语
什么过什么毛的成语
什么过什么求的成语
什么过什么父的成语
什么过什么生的成语
什么过什么痛的成语
什么过什么皮的成语
什么过什么矣的成语
什么过什么秋的成语
什么过什么空的成语
什么过什么给的成语
什么过什么罪的成语
什么过什么而的成语
郑静思少监山庄(元末明初·徐贲)
郑顾道冲雨见过(宋·曾几)
郑顾道惠腊梅二首(宋·王洋)
郑顾道招赏瑞香(宋·曾几)
郑香圃兄续弦赋此以贺(清·洪以南)
郑香谷主政挽词八首(清·王松)
郑驸马宅宴洞中(唐·杜甫)
郑驸马池台喜遇郑广文同饮(唐·杜甫)
郑驾部射圃(宋·欧阳修)
郑鲁门得停云馆遗砚(清·黄易)
郑龙屿太守罢平乐郡归过五羊不及面晤有书见(明·李孙宸)
郓城县(明·唐之淳)
郓城县(明·唐之淳)
郓城题壁(元·乃贤)
郓州新堂(宋·曾巩)
中国科技期刊发展之路
慈溪乡土树种彩色图谱(精)
武陵山区小流域退化土地植被恢复研究(精)
中国林业科学研究院亚热带林业研究所发展五十年(1964-2014年)(精)
内蒙古大青山国家级自然保护区综合科考集(精)
银杏奥秘
自然保护专业创新型人才培养研究
山西省雁门关地区生态环境恢复与扶贫技术及管理模式
图们江源综合科学考察与生物多样性研究
油茶树整形修剪实用技术
北京生态文化建设理论与实践
广东省油茶人工林养分管理研究
绿色大学培育绿色人才(精)
中国法学经典导读
中国特色社会主义审计理论研究(修订版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 12:19:25