食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾皮白萝卜饼的做法步骤
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1先用面粉加适量水和成较软的面团，醒一会 -
2准备馅料
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3虾皮放入油锅炸至酥透，小心不要炸过了，炸的时间过长会发苦
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4萝卜擦成丝放点盐腌渍一会
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5小葱切成葱沫
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6萝卜丝挤干水分剁碎和虾皮葱沫放一起，加生抽，十三香，鸡精，香油拌匀
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7醒好的面团平均分成几份擀成包子皮
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8像包包子一样包起来
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9收口朝下摁成饼状，摁的时候注意不要把皮弄破
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10电饼铛上下预热后，刷油，放入饼坯
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11一面好了以后翻面烙至熟即可。
使用的厨具：电饼铛
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