食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒肉丝的做法步骤
-
1苦瓜一根对半剖开，去瓤、切丝。猪五花肉40克切丝。准备配料：葱、蒜、红辣椒。 -
2锅内倒入少许油，炸香5粒花椒。
-
3下入肉丝翻炒，加入少许料酒。
-
4加入适量的一品鲜酱油后盛出。
-
5洗净锅，热锅倒入少量油，油热后下入葱蒜红辣椒。
-
6下入苦瓜丝翻炒。怕苦的可以提前焯下水。
-
7加入炒好的肉丝翻炒，加入适量的盐调味。
-
8咸鲜微苦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 干炒西兰花
- 什锦鱼丸
- 锅塌白菜盒
- 菠萝咕咾肉
- 米酒蛋花汤圆－－－温暖的汤水
- 香菇猪肉馅馄饨
- 番茄炖牛肉
- 年夜饭鱼糕——年年有余，步步高升
- 地瓜葡萄干马芬
- 香炸鱿鱼圈
- 凤尾虾排
- 原味蛋糕
- 蒜苗炒腊肉
- 香拌藕片
- 针菇肉松
- 香栗马芬
- 冬日里的温暖——雪耳红枣莲子羹
- 之溜肉段
- 酸辣白菜
- 黄金吐司
- 蒸黄瓜鸡蛋
- 蛋奶沙司酱泡芙
- 凉糕
- 经典汉堡——Burger King的Whopper在家做
- 蕃茄味玛德琳
- epidemically correlated
- epidemically meaning
- epidemic definition
- epidemic music
- epidemic vs pandemic
- epidemiology basics
- epidermal inclusion cyst
- epigeal emergence
- epigeal plant
- epiglottic deflection
- epiglottic fat
- epileptic fit
- epiphysis plate
- episcopal academy
- episcopal bishop
- 赠西岩徐节推之柳州（明·黄廷用）
- 赠西岩道元和尚（元末明初·刘基）
- 赠西岳山人李冈（唐·岑参）
- 赠西平侯沐英（明·解缙）
- 赠西林上人（清·查景）
- 赠西林慧上人若不能解打十大界尺（明·张弼）
- 赠西泉子（明·严嵩）
- 赠西蜀冯道士（宋·朱继芳）
- 赠西蜀胡秀才（明·黄佐）
- 赠西邻卢少府（唐·刘长卿）
- 赠西陵吴兴公（清·董俞）
- 赠要塞司令杨春圃先生允华七古一章（清末民国初·祝廷华）
- 赠覃孝方二十韵（清·王存）
- 赠见山寺廉真上人（清·聂节亨）
- 赠见江苏谏议承恩归养（明·黄廷用）
- 10个圣诞小精灵历险记/聪明豆绘本系列
- 日清日高(从挫折走向成功)/快乐成长心理课
- 解读钓鱼城抗蒙(元)之战(公元1243-1279年)(精)
- 繁星春水(无障碍阅读)/教育部新编语文教材推荐阅读
- 唐宫奇案(上)
- 星爵(无处可逃)(汉英对照)/漫威超级英雄双语故事
- 八十天环游地球(注音版)/新课标小学课外阅读丛书
- 佛教思想与印度文化/北京大学宗教学文库
- 供给侧结构性改革视角下中国电力行业财务安全运行管理
- 城乡生态化建设--当代社会发展的必然趋势/生态文明建设思想文库
- 美术编辑学概论
- 言之有理--提出与辩护主张的方法/精准教学系列/国外当代教育研究译丛
- 德国故事
- 体验曲线(让企业盈利恒丰的365个体验)
- 燕南飞--通城女儿狮城媳妇王燕的故事