网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	六寸戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个（每个60克以上） 牛奶 30g 玉米油 35g 低粉 50g 白糖 30g（蛋白） 辅料 柠檬汁 几滴 奶香 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 六寸戚风蛋糕的做法步骤 1 牛奶加玉米油，加白糖，用手抽搅拌至乳化的状态， 2 筛入低筋面粉，用刮刀画Z的方式搅拌至没有干粉状态 3 分离蛋清蛋黄，蛋清要用无水无油的盆备用。蛋黄放进面糊，画Z方式搅拌均匀 4 搅拌好的状态 5 蛋清加入几滴柠檬汁，打蛋器转高速搅打至鱼眼泡时，加入三分之一的白糖继续搅打 6 打到丰富泡沫状态加入三分之一的白糖 7 出现细腻状态加入剩下的白糖，转低速挡， 8 打到提起打蛋器有直立小角的状态即可，现在开始150度预热烤箱 9 先把一半的蛋白霜加入蛋糊中，翻拌均匀 10 翻拌好的蛋糊全部倒进蛋白霜中，，翻拌均匀，然后把蛋糊倒进六寸戚风模具中，震出大气泡 11 把模具放进预热好的ACA烤箱，150度，50分钟（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整） 12 烤好立即取出震出热气，倒扣放凉透在脱模。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	芦笋炒肉 炸油条 炸虾 米饭菠菜鸡蛋饼 海带萝卜炖牛肉 鸡油辣椒丝炒蛋 榨菜肉丁臊子 苹果糯米小饼 青菜炒饭 花生拌三丝 小乳牛奶糕 米饭烧卖 燕麦面包 苹果蜂蜜黄瓜泥 大块牛扎糖 鲍鱼菇刺老芽煎蛋 鸡蛋粉皮炒黄豆芽：简单快手的下饭菜 制作暄软馒头 煎馒头丁 海藻凉拌菜 口水鸡 三汁焖锅 松软南瓜饼 酵母版油条（不添加泡打粉和小苏打） 煲老母鸡汤(养阴去燥） chuff chuffed chuffed to bits chug chug-a-lug chugger chukar chukka chum chummy chump chunder chunk chunky Chunnel 次韵苏伯修侍御樊川游春（元·宋褧） 次韵苏伯固主簿重九（宋·苏轼） 次韵苏伯固游蜀冈，送李孝博奉使岭表（宋·苏轼） 次韵苏伯茂立春日雪（宋·许及之） 次韵苏伯言题所居鉴止轩（宋·陈棣） 次韵苏伯诚吉士（明·陈献章） 次韵苏侍郎平村暮归（元·黄溍） 次韵苏元藻对雪长句（宋·周紫芝） 次韵苏公劝酒与诗（宋·陈师道） 次韵苏公和南新道中诗二首（宋·晁补之） 次韵苏公武昌西山（宋·张耒） 次韵苏公涉颍（宋·陈师道） 次韵苏公独酌试药玉滑盏（宋·陈师道） 次韵苏公独酌（宋·陈师道） 次韵苏公督两欧阳诗（宋·陈师道） 不要说话(2019年9月-2020年1月)(精) 实用时间序列分析(影印版)(英文版) 互联网+背景下的商务英语课程群O2O一体化教学模式创新研究 唱起来跳起来(音乐律动游戏口袋本) 选择自己(附小册子如何让时间变现成为更有价值的自己) 每天5分钟在家力量训练入门(附健身手账) 丛问集(礼仪秩序与社会生活中的中国古代建筑) 我们正在消失的徽州乡村生活 超现实主义/口袋美术馆 翡翠精灵童话树/王家珍月光古堡童话会系列 治愈隐性虐待(从心理虐待中康复的六阶段之旅)/治愈系心理学 彩香笔记：全8册 漫威电影拼图1 双语绘本：一起玩（精） 善恶的彼岸论道德的谱系(精)/尼采著作全集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。