食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖茄子尖椒的做法步骤
-
1尖椒洗干净，去蒂备用。 -
2茄子断开，手撕一下。
-
3锅中加油，稍多一点。
-
4尖椒压扁，放入锅中煎一下。
-
5煎成虎皮状夹出备用。
-
6然后再放入茄子，煎至软软的就可以了。
-
7再放入提前煎好的辣椒，加入生抽上色，少许盐，鸡精，少放点水，因为茄子只是煎了一下下，可能会有点生。
-
8汤汁收一下，即可。
小窍门
其实这个菜应该是，油焖三样的，只不过我是在寝室做的，材料不算全，如果可以在放点香菜那就更完美了，非常好吃，配上大米饭，老香了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香葱肉松蛋糕卷
- 双蛋葱油龙须面
- 心蓝手制私房菜【秀色酱炆肉】——爱无能
- 土豆烧猪蹄
- 三丝炒面
- 肉丝拉皮
- 香酥辣鸡翅
- 凉拌蒜泥鸡蛋
- 凉拌香肠
- 紫薯花开馒头
- 桂花糯米藕——简单灌米3分钟搞定
- 五香盐蛋
- 健康美味甜品——双皮奶
- 松子罗勒意大利面
- 芝士糯米饼
- 脆皮榴莲冰淇淋
- 香软的玉米饼
- 四川传统小吃~鸡丝凉面
- 今日早饭--酱油炒面
- 超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤
- 三文鱼炒乌冬面
- 小锅鱼头豆腐---小妞家庭版
- 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨
- 红（混）糖桃仁月饼
- 葡式蛋挞
- reproof
- reprove
- reprovingly
- reptile
- reptilian
- republic
- Republican
- republican
- republicanism
- Republican Party
- republication
- Republic of Djibouti
- Republic of Togo
- Republic of Zaire
- republish
- 减兰十梅/减字木兰花 其九 早（宋·李子正）
- 减兰十梅/减字木兰花 其二 风（宋·李子正）
- 减兰十梅/减字木兰花 其五 月（宋·李子正）
- 减兰十梅/减字木兰花 其六 日（宋·李子正）
- 减兰十梅/减字木兰花 其四 雪（宋·李子正）
- 减兰 原韵和《廉秋词》（当代·曹菁）
- 减兰 去夏自瞿禅许假得彊村语业，手自移写（近现代·姚鹓雏）
- 减兰 和哀蝉留溪寓中作，次元韵（清末近现代初·宁调元）
- 减兰 和喵喵二零零一（当代·程滨）
- 减兰 和李静凤（当代·傅义）
- 减兰 和素姊双侬妆楼作（清·曹景芝）
- 减兰 和黍芗词韵（清·屈蕙纕）
- 减兰 和黍芗词韵（清·曲茝纕）
- 减兰 咏月季花（清末民国初·陈祖绶）
- 减兰 咏翠云草（清·席佩兰）
- THE DC COMICS ENCYCLOPEDIA
- JAMES BOND THE SECRET WORLD OF 007
- 房地产企业税收筹划
- 先做关系后做销售(建立口碑让客户成为你的推销员)
- 游台湾看什么吃什么买什么
- 镜龙战(上)
- 水城
- 经典谈判谋略全鉴
- 用心(附光盘服务用嘴不如用心)
- 感觉(附光盘卖产品不如卖感觉)
- 优雅地面对男人(女人管理男人的永恒智慧)
- Delphi数据库开发实例解析(附光盘)/信息科学与技术丛书
- Pro\ENGINEER Wildfire塑料模具数控加工实例精解(附光盘)/CAD\CAM软件工程应用实例丛书
- Visual C++网络通信程序开发基础及实例解析(附光盘)/程序设计系列/信息科学与技术丛书
- 数据库管理系统(英文版第3版)/经典原版书库