食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖茄子尖椒的做法步骤
-
1尖椒洗干净，去蒂备用。 -
2茄子断开，手撕一下。
-
3锅中加油，稍多一点。
-
4尖椒压扁，放入锅中煎一下。
-
5煎成虎皮状夹出备用。
-
6然后再放入茄子，煎至软软的就可以了。
-
7再放入提前煎好的辣椒，加入生抽上色，少许盐，鸡精，少放点水，因为茄子只是煎了一下下，可能会有点生。
-
8汤汁收一下，即可。
小窍门
其实这个菜应该是，油焖三样的，只不过我是在寝室做的，材料不算全，如果可以在放点香菜那就更完美了，非常好吃，配上大米饭，老香了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 绿豆芽拌菠菜
- 牛肉炒杂蔬
- 豆豉鲫鱼
- 黄瓜拌海蜇头
- 香葱猪肉丸子
- 巧克力果仁汤圆
- 油炸臭豆腐
- 紫薯牛奶汤汤圆
- 太妃炼奶华夫饼
- 藜麦鸡蛋南瓜羹
- 自制好丽友派
- 青菜炒香肠
- 自制棉花糖
- 咸肉臭干炒大蒜
- 辣子鸡柳
- 香芋三明治
- 腊肉白菜炒面
- 鸡蛋豆腐韭菜盒子
- 猫爪汤圆
- 夹心土司
- 鸡蛋火腿炒苦瓜
- 36个月以上豆沙紫米八宝饭
- 汤圆
- 四合院家香之坛子肉
- 胡萝卜香肠炒饭
- 怪形什么什么的成语
- 怪形怪状
- 怪怪什么什么的成语
- 怪怪奇奇
- 怪模什么什么的成语
- 怪模怪样
- 怪腔什么什么的成语
- 怪腔怪调
- 怪诞一用英语怎么说
- 怪诞不经
- 怪诞什么什么的成语
- 怪诞小镇用英语怎么说
- 怪诞诡奇
- 怪里什么什么的成语
- 怪里怪气
- 醉蓬莱 寿安晚郑丞相（宋·赵以夫）
- 醉蓬莱 寿察判（宋·熊以宁）
- 醉蓬莱 寿张宰九月廿八（宋·无名氏）
- 醉蓬莱 寿张温如中丞六秩（清·梁清标）
- 醉蓬莱 寿潘漕（宋·韩淲）
- 醉蓬莱 寿特奏官十二月初二（宋·无名氏）
- 醉蓬莱 寿词（清末民国初·朱祖谋）
- 醉蓬莱 寿越帅谢恕斋（宋·陈允平）
- 醉蓬莱 寿邑宰九月初五（宋·无名氏）
- 醉蓬莱 寿郁梅野（宋·伍梅城）
- 醉蓬莱 寿陈子宣父七十（明·王立道）
- 醉蓬莱 寿龙图有父母十一月初四（宋·无名氏）
- 醉蓬莱 寿（宋·张元干）
- 醉蓬莱 己丑立夏夜与力夫抚仙湖畔茗坐（当代·江南雨）
- 醉蓬莱 庆女人五月十一（宋·无名氏）
- 带着画笔出发吧(小麦的萌系手账指南)
- 交响经典(聆听交响音乐名作上)/走进交响世界
- 敏感的力量(如何让敏感成为一种优势)
- 下一个是谁(精)/趣味找找游戏书
- 紫罗兰的眼泪
- 品牌服装设计与推广
- 80张地图环游世界(精)
- 在不经意的年纪遇见最好的自己
- 寻猫奇遇记/莫波格经典成长小说系列
- 国王的五分之一
- 毛发/神奇的放大镜
- 瑰味图(狐狸先生的美食摄影详解)
- 本杰明·布里顿(原版引进)
- 小熊宝情绪管理与性格养成绘本(3-6岁双语版共10册)
- 一看就懂的大汉史(修订版)