“香姜是我们江永的特产，夏天是吃姜的好时候，姜可以开胃祛寒。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拍子姜的做法步骤
-
1子姜洗净。 -
2辣椒、蒜准备好，子姜拍碎。
-
3生抽、辣椒、蒜、盐、糖调汁倒入装有子姜的碗中，泡半个小时再食用，又香又脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜