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诗文
肉末榨菜蒸豆腐
释义
“脆的榨菜混合肉末的香,加上鲜嫩的豆腐,层次丰富,非常好吃”
食材明细
主料
猪肉馅
100克
榨菜
30克
豆腐
350克
辅料
姜
1片
小葱
2根
酱油
1汤匙
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉末榨菜蒸豆腐的做法步骤
1
准备好材料
2
豆腐切片,码在盘子上
3
榨菜,葱姜切末
4
锅内烧热油,炒香葱姜末后放入肉末炒到变色
5
加入榨菜末炒匀,放盐和酱油调味
6
把炒好的肉末榨菜放在豆腐上
7
放入蒸锅蒸10分钟
8
蒸好的豆腐撒上葱末,热油加点酱油淋在上面就可以了
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/17 5:50:45