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诗文	烤时蔬中翅
释义	食材明细 主料 中翅 230克 土豆 240克 灯椒 170克 洋葱 165克 辅料 姜片 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 韩式辣椒酱 适量 盐 适量 五香粉 适量 清淡 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 烤时蔬中翅的做法步骤 1 食材：中翅（已清洗）、土豆、灯椒、洋葱、姜片 2 将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。 3 放入保鲜盒中，搁入姜片、加适量的料酒。 4 加适量的生抽。 5 加适量的蚝油。 6 加适量的韩式辣椒酱。 7 加适量的盐。 8 调味抓匀、腌制2个小时。 9 随后，将灯椒去籽和洋葱清洗一下。 10 放在案板上分别切成块，待用。 11 接着，将土豆洗净、去皮。 12 放在案板上切成块。 13 放入大碗中。 14 合入切好的洋葱，加适量的五香粉。 15 加适量的盐。 16 调味拌匀。 17 然后，在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油，放入拌好的土豆和洋葱。 18 最后，合入腌制好的中翅和切好的灯椒。 19 烤箱预热，200度烤25分钟即可。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烧烤   家常菜
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