网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	自制奶油奶酪
释义	食材明细 主料 全脂牛奶 1L 柠檬汁 100g 辅料 奶油 200g 盐 4g 奶香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 自制奶油奶酪的做法步骤 1 先用双层白纱布缝个口袋，毛边冲外。 2 口袋放入开水中煮五分钟，捞出。 3 准备材料:纯牛奶1000g，铁塔奶油200g，柠檬汁100g，盐4g。 4 将牛奶、奶油称量好放入锅内。 5 边煮边搅拌，不要让它表面形成奶皮。煮到锅边缘冒泡、关火， 6 立刻倒入柠檬汁，边倒边搅拌，出现絮状物。 7 加入食盐搅拌。 8 将煮好牛奶倒入布袋中，下面接个大盆。 9 过滤出来的乳清可以做面包，蒸馒头。 10 将口袋系起来，用长筷子串起，挂在厨师机面桶上沥水 11 大约两小时左右沥水量逐渐减少。把它移入冰箱控水。 12 成品净重是326g。 13 非常细腻。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 家常菜   自制酱料
随便看	蘑菇酱 #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭 芹菜豆皮炒五花肉 草莓披萨 #烤箱美食#无水无油的鸡蛋饼干 清炒花菜 海苔肉松沙拉夹心蛋糕 玉米汁 宝宝版曲奇土豆塔 瘦肉炒大头菜 胡萝卜炒土豆丝 彩虹慕斯 小宝宝最喜欢的芝士小甜甜面包 银丝蒸虾滑 醋熘白菜 香干炒鱼松 梭子蟹炖蛋 糖醋排骨 多子夏巴塔拖鞋面包 南瓜米糊 记忆中广院的味道——黄瓜火腿炒饭 红糖燕麦花生酥饼 紫薯肉松吐司卷 芝士焗饭 芹菜鲜肉麦穗包 什么腾什么变的成语 什么腾什么啸的成语 什么腾什么奔的成语 什么腾什么宕的成语 什么腾什么息的成语 什么腾什么掷的成语 什么腾什么湃的成语 什么腾什么烈的成语 什么腾什么礼的成语 什么腾什么翔的成语 什么腾什么跃的成语 什么腾什么踞的成语 什么腾什么踯的成语 什么腾什么蹴的成语 什么腾什么集的成语 雨中与诸子游浮梁瑶里（当代·熊盛元） 雨中与陈树人同坐湖舠（清末近现代初·黄节） 雨中与黄中书围棋（明·李时勉） 雨中东流泉上同可大赋（明·于慎行） 雨中为子苾求药时拟游湖（近现代·程千帆） 雨中书事（宋·冯时行） 雨中书事（宋·寇准） 雨中书事（宋·程洵） 雨中书事（明·黄云） 雨中书怀（明·甘瑾） 雨中书怀（明·贝琼） 雨中书情（明末清初·王邦畿） 雨中书所见（明·佘翔） 雨中买酒镜湖酒楼（宋·陆游） 雨中二绝句（宋·项安世） 亲爱的我们可以不吵架(亲密关系沟通圣经) 习近平谈治国理政(第2卷德文版)(精) 石灰窑 汤姆叔叔的小屋/青少年课外阅读系列丛书 夏日大作战 再见了坏脾气(有声版)/情绪管理故事 静等花开--让孩子遇见更好的自己 医者诗缘 大脑狂欢(共4册) 今古传奇(神魔与世俗的小说世界)(精)/中国文化二十四品 简·爱/语文新课标必读书目 画里的远游(版画家吉田博的一百个世界印象)(精) 水浒故事(2共3册) 对外汉语教育学引论 新时期小说精神价值论/文学与文化研究丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。