食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
水煮鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼洗干净，背上划上几道口，抹上少许盐，和料酒5分钟，入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。
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2锅里倒油，放入调料豆瓣酱辣椒包适量，花椒，少许大蒜。一定要小火煎。 -
3放入煎好的鲫鱼，干辣椒、姜、蘑菇少许白糖、生抽、老抽，用中小火煮7-8分钟，时间自己把握，我喜欢煮久一点，味道会更好。
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4煮好后放入加入味精，鸡精，美人辣，黄瓜，盖上盖等2-3分钟铺上香菜即可
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5由于太大一锅，我分碗里的
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6上桌。
所属分类：
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- 什锦凉菜
- 莲藕骨汤
- 焗饭
- 桃胶银耳莲子羹
- 骨头药膳汤
- 鱼蓉水饺
- 山楂红烧肉
- 山药玉米排骨汤
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- 蜜汁烤翅
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 五彩茭白丝
- 鸡仔捞面
- 欧风可乐鸡翅
- 地三鲜
- 蜂蜜肉桂苹果马芬
- 多彩汤圆
- 银耳枸杞桃花羹
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- 甜酒酿番薯年糕
- 锦粉饺
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