食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
圆椒炒牛肉的做法步骤
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1牛肉洗去血水后切成薄片。 -
2切好的牛肉加入少许花生油，玉米淀粉，生抽，沙茶酱抓匀。
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3圆椒洗净剥去籽后切小块。
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4热锅下油放入牛肉。
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5翻炒至稍微变色后盛出。
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6少许底油放入圆椒翻炒。
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7少许盐调味。
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8加入少许水，将青椒焖炒一下。
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9炒至圆椒断生后放入牛肉，继续翻炒均匀后即可出锅。
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10成品
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11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜