食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱榨菜炒牛柳的做法步骤
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1牛里脊肉逆着纤维切成条，加料酒、生抽、蚝油、水淀粉、油拌匀腌制半个小时。 -
2洋葱切丝，腌制好的榨菜芯。
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3锅中放稍多的油，下入牛柳翻炒变色盛岀。
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4锅中还有油，放入洋葱和榨菜芯翻炒。
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5洋葱变软后放入炒过的牛柳翻炒。
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6放入葱段，加少许生抽调味炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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