食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌猪舌的做法步骤
-
1猪舌头，葱、姜、蒜、辣椒、切好备用。 -
2将猪舌头烫水后取出，备用。
-
3酱油，八角，这里需要放入三片姜，一个蒜，适量老抽。
-
4加入水放进高压锅，大火煮半个小时。
-
5取一个盆，倒入油、酱油、盐、味精、糖、醋、香油、白芝麻、辣椒、葱姜蒜，调好备用。
-
6已经卤好的猪舌头取出放凉，方便切薄片，也好入味。
-
7最后把猪舌头倒入备好的酱料中用勺子拌一拌，就可以装盘了。
-
8成品图。
小窍门
猪舌头一定要切成薄片，这样才能更入味，口感更佳。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸油条
- 菠菜卷
- 金桔柠檬膏
- 秘制重庆毛血旺
- 砂锅鱼蛋面
- 香辣生菜
- 榛子泡芙挞
- 莴笋炒牛肉
- 生焗鱼块
- 香菇鸡汤米粉
- 牛肉炒荷兰豆
- 创意紫薯玫瑰
- 面粉还在做馒头和包子？五珍粉奶香烤饼，口感细腻醇香，简单易学，比烧饼还美味！
- 紫薯开花馒头
- 梅干菜烧排骨
- 苹果豆浆
- 清蒸藕夹
- 田园豆渣饼
- 虾仁娃娃菜
- 黄瓜拌海米
- 萝卜丝大包
- 洋葱木耳牛肉丝
- 炸虾仁
- 西兰花炒香菇
- 刀切紫薯花卷
- 安什么什么在的成语
- 安什么什么地的成语
- 安什么什么处的成语
- 安什么什么外的成语
- 安什么什么家的成语
- 安什么什么寨的成语
- 安什么什么少的成语
- 安什么什么居的成语
- 安什么什么山的成语
- 安什么什么己的成语
- 安什么什么常的成语
- 安什么什么得的成语
- 安什么什么心的成语
- 安什么什么志的成语
- 安什么什么怀的成语
- 黄昏自京归西安机上（当代·魏新河）
- 黄昏骤寒（宋·赵蕃）
- 黄昏（当代·崔荣江）
- 黄昏（当代·程滨）
- 黄昏（近现代·吴寿彭）
- 黄昏（近现代末当代初·田遨）
- 黄星行（元末明初·赵汸）
- 黄昭质宪使得铜雀败瓦割而为三一以寄乃兄平（明·袁宏道）
- 黄晋卿见过却归乌伤（元·陈樵）
- 黄景咏七十（宋·陈藻）
- 黄景咏夫妇七十（宋·陈藻）
- 黄景纯社仓求诗（宋·萧立之）
- 黄智通居士善住庵（宋·释宗杲）
- 黄月溪太守归自京师得脱风涛之险携酒往南园（明·黄佐）
- 黄月潭（元·黄镇成）
- Visual C++6.0完全自学宝典(附光盘)/程序员完全自学宝典
- 中国新闻社会史(插图本)
- 注册电气工程师执业资格考试专业考试相关标准(发输变电专业上下)
- 同唱革命歌(向守志将军和夫人张玲访谈录)
- 大学物理实验教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 三国志演义(上下)/四大名著经典汇评本
- AutoCAD实训教程(附光盘高职高专土建类专业规划教材)
- AutoCAD工程绘图(附光盘高职高专土建类专业规划教材)
- 建筑材料与检测(高职高专土建类专业规划教材)
- 数控加工工艺及编程基础(高职高专机电类专业规划教材)
- 建筑室内设计(普通高等教育十一五环境艺术设计专业规划教材)
- 办公自动化高级案例应用教程(全国高等职业教育十一五计算机类专业规划教材)
- 实验室管理(供卫生检验类专业用全国高等学校教材)
- 北京米兰(当代城市的异质空间)
- 精神病学学习指导与习题集(供基础临床预防口腔医学类专业用全国高等学校配套教材)