食材明细
- 超辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家庭版烤鱼的做法步骤
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1花鲢鱼去骨放适量盐、姜片、葱段、柠檬片、十三香、料酒搅拌均匀腌制一小时入味 -
2豆芽放盐掉一下开水捞出铺锅底
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3腌制好的鱼煎两面金黄，放入锅中散少许十三香
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4热锅烧油放豆瓣酱、干辣椒炒香，放洋葱翻炒，加水烧开
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5煮沸的洋葱汤汁浇鱼
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6热锅烧油放花椒、干辣椒、姜片、蒜末炒香。
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7辣椒油淋雨，插电烧开，最后放香菜烤鱼完成（忘了怕成品了）。
小窍门
烤鱼口味按个人喜好来做，孜然，白胡椒我家没有了，家里有什么调料就用什么了，味道贼棒。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油面筋塞肉粉丝汤
- 醋泡木耳花生
- 香葱鸡蛋荞麦饼
- 油白菜炒香菇
- 茭白烧肉骨
- 夏天餐桌C位出道，酸甜猪脚来一碗
- 咸鸭蛋蘑菇夜开花汤
- 苹果酥
- 荠菜馄饨
- 酸菜炒粉
- 香酥鸡柳
- 金丝香蕉卷
- 酸梅排骨
- 酸奶机制酸奶
- 蒸豆沙包
- 玉米汁
- 松鼠鱼
- 水煮鱼片
- 菠萝派
- 咖啡巴斯克蛋糕
- 凉拌藕片
- 清蒸鲈鱼
- 煎菠萝块
- 大黄米窝窝
- 酸辣小春笋
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- 委什么什么尽的成语
- 委什么什么屈的成语
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- 委什么什么振的成语
- 委什么什么断的成语
- 委什么什么曲的成语
- 委什么什么涂的成语
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