网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制豆腐
释义
“第一次做豆腐,天然无异味”
食材明细
主料
黄豆
200g
水
1600ml
辅料
卤水
一包
其他 口味
技巧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
自制豆腐的做法步骤
1
冬天黄豆泡过夜
2
用破壁机打成豆浆,水的总量控制在1600ml
3
豆浆用布袋过滤
4
过滤好的豆浆,倒入锅中,此时人不能离开
5
去了泡末,口感好
6
100度后,煮五分钟
7
先在电饭锅里放一包卤水,再倒入冷却到80度的豆浆,电饭锅保温功能,20分钟就好了。
8
豆花倒入漏盆,然后压30-60分钟
9
压好豆腐倒入盘中
10
我压了一个小时。味道不错??
使用的厨具:破壁机
所属分类: 家常菜 懒人食谱
随便看
荠菜肉松腰果
小米菜粥
香菇酿肉
牛奶大米糕
咖喱土豆焖鸡
芹菜洋葱炒肉
酸奶芒果捞
轻乳酪芝士蛋糕
芹菜叶炒鸡蛋
清炒西兰花
cq奶白鱼
西红柿炒鸡蛋
芹菜肉饺子
培根榄菜四季豆
蛋白溶豆
海带猪肉鲜水饺
酱油香肠蛋炒饭
玉米粒彩色炒饭~玉米青豆火腿炒饭
爽口黄瓜~木耳拌黄瓜
海绵蛋糕
孜然烤肉串
简单到像煮方便面一样的美味面条——酸菜肥牛乌冬面
酸萝卜老鸭汤
荷叶糯米鸡
鹅蛋煎香椿
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/7 17:38:38