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诗文
微辣版秋刀鱼
释义
食材明细
主料
秋刀鱼
3条
生姜
几片
葱花
几根
辅料
玉米油
适量
盐
一小勺
老干妈
一小勺
微辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
微辣版秋刀鱼的做法步骤
1
提前准备好所需材料,秋刀鱼去除体内内脏。
2
油锅倒入玉米油,签至六成熟,倒入秋刀鱼炸至两面偏黄。
3
锅内留底油。倒入生姜,葱花,老干妈煸炒均匀。
4
倒入秋刀鱼。
5
加入一勺盐。
6
倒入少许水,焖至大火收汁。
7
盛碗中,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 9:10:40