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诗文	晾鲶鱼干
释义	食材明细 主料 鲶鱼 适量 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 生鲜 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 晾鲶鱼干的做法步骤 1 新鲜的鲶鱼2斤。 2 洗净，掏肠去腮。 3 放蒸锅，撒些细盐，中火蒸8分钟。 4 蒸熟的鲶鱼晾凉。 5 也可放入铁锅中慢火把鱼包干。 6 包干包熟的鲶鱼。 7 放通风处自然风干，冬天做锅煲鱼手擀面，味道鲜美无比。 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	肉沫粉皮土豆 西红柿炒鸡蛋 青椒炒肥肠 蚝仔煎蛋 宫廷桃酥 生菜紫甘蓝拌鸽肉 椰子炖鸽子 韭菜鸽胸肉饭团 椒盐韭菜 咸肉蒜叶炒豆干 酸辣茭白海带丝 芝麻抹茶奶油卷，内馅香甜滑顺，清新抹茶奶油，口感绵密醇厚。 绿豆芽炒鸡蛋 小米辣拌三丝 五指毛桃玉米猪骨汤 芽菜炒粉 黑全麦发糕 笋子烧土鸡 毛毛菜迷迷饺荞麦面 青花椒鸡火锅 菜团子 酱烧茄子 陈皮蒸鳕鱼 蒸鱿鱼须 芹菜炒肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。