食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
老式面包的做法步骤
-
1将酵头原料混合均匀。 -
2放温暖处发酵至2倍大。 -
3发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合。 -
4将面团揉到光滑，加入黄油继续揉到产生筋膜。 -
5基础发酵到2倍大。 -
6发酵好的面团均分成6份后立即把小面团搓成长条。 -
7对折后两端接头处右手按住，左手将面条旋转两周。 -
8将接头处塞进圆圈里，放进烤盘中。 -
9最后发酵到胀满模具。 -
10180度中下层烤30分钟，出炉后立刻刷一层融化的黄油。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
孕妇
产妇
老人
早餐
学生
- 海鲜乌冬面
- 自制绿豆沙馅
- 油渣白菜包
- 奇香发面饼
- 焦糖苹果蛋糕
- 脆皮香辣鸡翅
- 奶香玉米蛋糕
- 酸菜焖米鱼胶
- 油泼鱼
- 卤水鸡尖
- 拌丝丝
- 黄金豆腐煲
- 锅仔玉米牛腩
- 牛筋丸汤粉
- 西红柿炒大头菜
- 简单的制作果冻
- 红枣粽子
- 港式甜点双皮奶
- 椒盐虾
- 蚂蚁上树
- 爆炒鸡胗
- 清蒸棒棒糖
- 可爱小饼干
- 虾仁拌木耳
- 口水豆花
- caramel sauce
- carapace
- carat
- -carat
- caravan
- caravansary
- caravanserai
- caravansery
- caravan site
- caravel
- caraway
- caraway seed
- carb
- car battery
- carbide
- 京邸感怀三十二韵（清·边浴礼）
- 京邸春日思家（明·黄佐）
- 京邸有怀（明·归有光）
- 京邸清明（明·赵完璧）
- 京邸漫题（宋·马廷鸾）
- 京邸立春（明·李之世）
- 京邸立春（明·黄公辅）
- 京邸菊（明·区大相）
- 京邸访欧桢伯（明·梁柱臣）
- 京邸赠沈刑部（明·徐渭）
- 京邸送海阳丘司莪掌教临武（明·郑一初）
- 京邸重晤敷庵醉中赋赠（清末近现代初·黄节）
- 京邸閒居偶成（清·金朝觐）
- 京邸除夕（明·黄公辅）
- 京都三首（元·尹廷高）
- 当代国外马克思主义评论(11)
- 有机化学(第2版工科基础化学系列教材)
- 石油工程专业英语(石油工程类第2版应用型本科院校十二五规划教材)
- 心智与认知--中美心智与认知学术交流文集/清华大学认知科学研究系列丛书
- 三晋法学(第8辑)
- 国土资源管理法律政策实务解析
- 约会不看恐怖电影不酷
- 中医四大名著(彩图版共4册)(精)
- 中华传世偏方秘方大全(共3册)(精)
- 护理学高级教程(附光盘精装珍藏本高级卫生专业技术资格考试指导用书)(精)
- 普通外科学高级教程(附光盘精装珍藏本高级卫生专业技术资格考试指导用书)(精)
- 神经内科学高级教程(附光盘精装珍藏本高级卫生专业技术资格考试指导用书)(精)
- 内科护理学高级教程(附光盘精装珍藏本高级卫生专业技术资格考试指导用书)(精)
- 儿科护理教学查房(附光盘第2版)(精)/护士查房系列丛书
- 外科护理教学查房(附光盘第2版)(精)/护士查房系列丛书