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诗文	失败的无色素无凝固剂的山楂糕
释义	食材明细 主料 干山楂 适量 辅料 白糖 适量（和山楂相同的量） 水 适量（山楂的两倍） 水淀粉 少许 甜味 口味 煮 工艺 一天 耗时 普通 难度 山楂糕的做法步骤 1 干山楂泡水。 2 山楂洗净放锅里加糖和水开始煮，煮至变软。 3 水淀粉加到锅里。 4 把山楂水过滤出来。 5 冷冻过后的成品——自制山楂糕。 小窍门 我用的是干山楂，如果用新鲜的山楂的话就得把第一步改为去核洗净山楂。
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