食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1新鲜鲈鱼??洗净，沥干水，在身上划几道。涂抹适量食盐，淋适量料酒。放姜丝，蒜末。锅中加水，煮沸后，将鱼放在蒸架上。 -
2大火蒸10-15分钟，适鱼大小。
-
3鱼蒸好后撒适量葱花，淋上蒸鱼豉油。另一个锅中加油，烧开后，放入花椒，豆豉，爆香，淋在鱼身上。次啦一声，美美哒鲈鱼完成?加香菜，上桌！
小窍门
鲈鱼买一斤以上的更肥嫩好吃??
肚子那里还??鱼油哟
肚子那里还??鱼油哟
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 人参野生蘑菇鸡汤
- 条纹午茶饼干
- 鸡肉榛蘑馅饺子
- 鸡肉串
- 黑椒牛柳焖面
- 四季豆炒肉
- 宝宝三文鱼松饭
- 黑椒牛柳
- 醋溜藕片
- 香辣底料
- 馋你花蛤粉
- 爆炒花甲
- 柚子皮炒肉
- 口味鱼
- 青椒芽菜肉末
- 蒜蓉蒸芦虾
- 红烧肉
- 下饭小菜——爽口萝卜
- 栗子挞
- 零失败纽约芝士蛋糕
- 孜然辣肉片
- 凉拌土豆丝
- 枸杞炖雪蛤
- 萝卜丸子
- 葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤
- 什么饰什么幅的成语
- 什么饰什么平的成语
- 什么饰什么行的成语
- 什么饰什么面的成语
- 什么饱什么咽的成语
- 什么饱什么囊的成语
- 什么饱什么役的成语
- 什么饱什么福的成语
- 什么饱什么腾的成语
- 什么饱什么言的成语
- 什么饱什么酣的成语
- 什么饱什么饥的成语
- 什么饴什么孙的成语
- 什么饵什么下的成语
- 什么饵什么口的成语
- 灯下吟四首（明·杨起元）
- 灯下学书偶成（宋·孙应时）
- 灯下对紫薇（明·李奕茂）
- 灯下小酌（宋·陆游）
- 灯下无酒戏作（明·王跂）
- 灯下晚餐示子遹（宋·陆游）
- 灯下有怀（元末明初·张宪）
- 灯下有感（元·成廷圭）
- 灯下有感（明·袁中道）
- 灯下梅影（金·李澥）
- 灯下看梅（宋·陆游）
- 灯下见梅花（宋·刘才邵）
- 灯下观菊花影同社中诸友赋（明·袁宏道）
- 灯下试婺源杨生笔和韵（宋·李之仪）
- 灯下读书戏作（宋·陆游）
- 蜂群自画像(精)
- 我们不会告别--阿赫玛托娃诗选(精)/金色俄罗斯
- 小恐龙可可奈(天气女巫)
- 钢铁是怎样炼成的(课改精编版)/影响孩子一生的世界十大名著
- 地质构造素描
- 学生必备古诗文(婉约词楷书)/时代写字硬笔书法系列
- 张恨水散文(人到无求品自高经典散文精华本)
- 稀疏插值及其在多项式代数中的应用
- 长寿人生(如何在长寿时代美好地生活)(精)
- 婴幼儿睡眠全书(全新升级版)
- 新型嬗变反应堆物理与设计(精)
- 能工巧匠(彩图注音精华本)/听野生动物讲故事
- 天使知道我爱他/辫子姐姐纯情经典
- 城南旧事/青少年美绘版经典名著书库
- 封神演义(学生版)/新课标经典名著