食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1新鲜鲈鱼??洗净，沥干水，在身上划几道。涂抹适量食盐，淋适量料酒。放姜丝，蒜末。锅中加水，煮沸后，将鱼放在蒸架上。 -
2大火蒸10-15分钟，适鱼大小。
-
3鱼蒸好后撒适量葱花，淋上蒸鱼豉油。另一个锅中加油，烧开后，放入花椒，豆豉，爆香，淋在鱼身上。次啦一声，美美哒鲈鱼完成?加香菜，上桌！
小窍门
鲈鱼买一斤以上的更肥嫩好吃??
肚子那里还??鱼油哟
肚子那里还??鱼油哟
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油腐乳花卷
- 土豆鸡蛋饼
- 无油清蒸琵琶腿
- 香辣酱炒洋姜片
- 叉烧烤鸡翅
- 酱焖安康鱼
- 红枣小米粥
- 金银蒜蒸金针菇
- 蔓越莓淡奶油戚风蛋糕
- 奶酪吐司
- 家庭版的重庆火锅
- 凉拌莴笋
- 香菇鸡汤面
- 淡奶油吐司
- 爆炒大头菜
- 麟虾鸡蛋羹
- 今天邻居美女送了这个美食给儿子说是有个好听的名字:心太软。儿子尝后觉得好吃，我就试做了一些
- 素炒山药
- 土豆饼
- 黑鱼豆腐汤
- 葱香奶酪手撕面包
- 头菜鸡蛋饼
- 奶茶 晚茶点
- 皂角米雪燕石榴饮
- 克里奥尔风味鸡胸排
- hang with
- hang your head
- hank
- hanker
- hanker after
- hanker for
- hankering
- hankering for
- hankie
- hanky
- hanky panky
- hanky-panky
- Hannah
- Hannibal
- Hanover
- 秦淮舟集同刘李诸夫人分韵（清·吴山）
- 秦淮观水涨作（明末清初·屈大均）
- 秦淮谣送郑太守归光州石盘山（明·来复）
- 秦淮谣（元·雅琥）
- 秦淮赠孙士徵（明·娄坚）
- 秦淮践春（近现代·金天羽）
- 秦淮钱春（清·杨兆璜）
- 秦淮镫舫词（清·李子荣）
- 秦淮阁夜（明末清初·施闰章）
- 秦淮（宋·刘元高）
- 秦淮（宋·华镇）
- 秦淮（宋·吴龙翰）
- 秦淮（宋·曾极）
- 秦淮（宋·杨备）
- 秦淮（宋·罗必元）
- 电子控制基本电路实验(附光盘)/新科学探索丛书
- 电工电子实训(21世纪高职高专系列规划教材)
- 传感器基本电路实验(附光盘)/新科学探索丛书
- 问天寻梦--人类探索航天之路/新科学探索丛书
- 变态心理学新进展/心理学新进展影印丛书
- 图解史记(解读中国人的史诗)/图解经典
- 生命的摇篮--湿地探索/新科学探索丛书
- 中国气象灾害大典(重庆卷)(精)
- 数字集成电路基本实验(附光盘下)/新科学探索丛书
- 新一代天气雷达业务应用论文集/中国气象局培训中心继续教育丛书
- 数字集成电路基本实验(附光盘上)/新科学探索丛书
- 中国会计准则--概要变化及比较(企业会计准则CAS2006概要及其与原会计法规的变化分析和与国际财务报告准则的比较2008年1月中英文对照)
- 顾客满意管理(工商管理本土化系列教材新世纪高等学校教材)
- 民事诉讼法案例/新世纪高等院校教学案例丛书
- 维修电工技能训练(21世纪高职高专系列规划教材)