食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子煲的做法步骤
-
1茄子切条。 -
2葱姜蒜切碎、青红辣椒切条，啤县豆瓣酱一勺。
-
3肉末加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。
-
4锅内加油烧热、下茄条翻炒至变软盛出备用。
-
5锅内再加油烧热、下姜蒜末炒香。
-
6下郫县豆瓣酱炒出红油。
-
7下肉末翻炒几下。
-
8倒入茄条。
-
9加点生抽、蚝油。
-
10半勺白糖。
-
11下青红椒翻炒均匀。
-
12盛入砂锅中、加少许水加盖焖煮两分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 啤酒鸭翅
- 火腿金针菇卷
- 大辣椒火腿肠
- 海路牛肉大虾9寸披萨
- 玫瑰酱饼干
- 炒腊鸡
- 酸菜肉片
- 培根秋葵春皮卷
- 【芸芸小厨】盐水鹅翅——简单也有真滋味
- 香椿炒鸡蛋
- 简单到没朋友
- 蟹棒海苔沙拉卷
- 手擀面两吃
- 爆炒牛肉
- 苣荬菜卷
- 辣椒炒肉
- 烤土豆泥
- 肉松太阳花面包
- 甜豆胡萝卜炒肉片
- 京糕梨丝
- 茉莉花饼干
- 绿豆莲子汤
- 葡萄奶酥
- 油焖大虾
- 炝芹菜花生米
- concupiscible definition
- concurrence seeking
- concurrency and computation
- concurrency control
- concurrency diagram
- concurrency meaning
- concurrency mode is disabled
- concurrency with modern c++
- condemnable mean
- condemnable meaning
- condemnable property
- condemned cell
- condemned to death
- condensed electron configuration
- condensed milk
- 水龙吟 梅（当代·王蛰堪）
- 水龙吟 梦刘桥，略用东坡《小舟横截》韵（近现代·单人耘）
- 水龙吟 梦碧夫子挽章（当代·王蛰堪）
- 水龙吟 梦芙以此调属和，因有所思，乃梦中（当代·王蛰堪）
- 水龙吟 梦醒（清·黄永）
- 水龙吟 梦（宋·杨樵云）
- 水龙吟 梨花，和周美成韵（明·陈霆）
- 水龙吟 榕城望雨词二首，和家大人（清末民国初·易顺鼎）
- 水龙吟 次东坡杨花韵（近现代·单人耘）
- 水龙吟 次利漕范右司韵（宋·京镗）
- 水龙吟 次前韵（元·许有壬）
- 水龙吟 次周紫芝韵，题吴昌硕山水卷，为东（清末近现代初·吴湖帆）
- 水龙吟 次母韵早秋感旧，同两妹作（明·叶纨纨）
- 水龙吟 次清真梨花韵（宋·楼枎）
- 水龙吟 次父六月二十四日作（明·叶小鸾）
- 5·3单元归类复习 小学数学 4年级 下册 BSD 2024
- 中医外科学(新世纪第5版)
- 广州市陆海统筹生态系统保护修复机制研究
- 黄冈同步练 数学 5年级 下 XSD
- 审计学(第3版)
- 海外留学指南(2021年)/高考报考指南系列丛书
- 实用韩国语语法(下朝鲜文版)
- 从课本到培优 数学 3年级下册 B
- 深圳市福田区革命老区发展史/全国革命老区县发展史丛书
- 植物生物技术导论(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 血栓性疾病国内外诊断治疗学(精)
- 口腔急诊常见疾病诊疗手册(第2版)
- 应急管理概论
- 工业安全管理
- 物流成本实务(21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/物流管理系列