食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子煲的做法步骤
-
1茄子切条。 -
2葱姜蒜切碎、青红辣椒切条，啤县豆瓣酱一勺。
-
3肉末加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。
-
4锅内加油烧热、下茄条翻炒至变软盛出备用。
-
5锅内再加油烧热、下姜蒜末炒香。
-
6下郫县豆瓣酱炒出红油。
-
7下肉末翻炒几下。
-
8倒入茄条。
-
9加点生抽、蚝油。
-
10半勺白糖。
-
11下青红椒翻炒均匀。
-
12盛入砂锅中、加少许水加盖焖煮两分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕
- 草莓??酱
- 锅包蘑菇
- 蒜香莲夹
- 红糖糕
- 花生猪脚煲-吃肉一族大爱
- 绿豆糯米粽
- 抹茶提子吐司 面包机版
- 培根青瓜炒面
- 自制白菜干
- 夏日简单冷饮---桑椹乃昔
- 印花卤蛋
- 黑芝麻果仁面包
- 猪肉冬笋香米饭
- 胡桃牛乳茶
- 瓜仁薄片
- 三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼
- 儿童版番茄炒鸡蛋
- 金平牛蒡
- 香蕉福气排包--儿子钦点的面包
- 口感酥脆轻盈如羽的【天妇罗】
- 秋葵炒肉 男人菜补肾菜
- 虾肉肉馅酿黄瓜
- 美味营养早餐鸡蛋米饼
- 蔓越莓饼干
- 倚什么卖什么的成语
- 倚什么卢什么的成语
- 倚什么可什么的成语
- 倚什么嚱什么的成语
- 倚什么庐什么的成语
- 倚什么拔什么的成语
- 倚什么挟什么的成语
- 倚什么望什么的成语
- 倚什么欺什么的成语
- 倚什么献什么的成语
- 倚什么窥什么的成语
- 倚什么立什么的成语
- 倚什么而什么的成语
- 倚什么长什么的成语
- 倚什么门什么的成语
- 林惟乔送糟鲥鱼（明·黄佐）
- 林惠瀛属题其所作印存（近现代·潘受）
- 林懿成检正见贻次韵谢之林乃同年（宋·刘一止）
- 林户求明道堂诗二首（宋·陈淳）
- 林投帽（清末民国初·许南英）
- 林提学挽词（宋·邓肃）
- 林擒（明·张宁）
- 林教头（近现代·陈独秀）
- 林散之作草歌（近现代·俞律）
- 林敦夫游粤还闽以诗言别次来韵赠之（明·张萱）
- 林敬之挽词（宋·叶适）
- 林文忠公自云贵乞病归手书家塾楹语公曾孙蔚（清末民国初·陈宝琛）
- 林文忠赴戍伊犁道遇所亲绘像赠之曰吾老矣恐（清末民国初·陈宝琛）
- 林文恭公遗像为公子贻书提学题（清末民国初·陈宝琛）
- 林文节元祐日记帖赞（宋·岳珂）
- 多轴Open-CNC制造系统基础理论与技术
- 30天必会建筑手绘快速表现(卓越手绘)
- 建筑工程造价(高等学校工程管理专业应用型本科系列规划教材)
- 爱与悲
- 材料物理性能及表征(高等教育材料类专业十二五规划教材)
- 连续铸钢(高等学校冶金工程专业十二五规划教材)
- 电力电子技术及应用(高职高专十二五规划教材)
- 履带车辆差速转向技术与理论
- 经络养生全书
- 精品甜品200例
- 韩式旅游摄影的温情密码
- 建筑材料试验(普通高等教育十二五规划教材)
- 活不明白(精)
- 中国歇后语精华/中华元素丛书
- 唐诗故事/中华元素丛书