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诗文	青瓜炒鸭蛋
释义	食材明细 主料 青瓜 295克 鸭蛋 3只 辅料 盐 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 青瓜炒鸭蛋的做法步骤 1 食材：青瓜、鸭蛋 2 将青瓜清洗清洗。 3 放在案板上切成片，待用。 4 将鸭蛋打成蛋液。 5 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 6 接着，下入切好的青瓜翻炒翻炒。 7 然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。 8 最后，加适量的盐。 9 加适量的蚝油。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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