“值得一试，令人惊艳的彩虹豆沙包。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
彩虹豆沙包的做法步骤
-
1准备好面粉。 -
2面粉倒入面包机，老面酵头用手撕成小块。
-
3加水和15克糖。
-
4揉成光滑的面团。
-
5放面包机发酵至两倍大。
-
6取出面团，加碱中和酸味，再次揉匀，排气，揉成光滑的面团。
-
7面团分成均匀的4等分，分别加入红、黄、绿三色少许食用色素，得到4色不同颜色的面团。
-
8每一个颜色的面团都分成2等分。
-
9各色面团都搓成直径1cm的长条状，按序排列好。
-
10切成3cm长的小段（30克左右的小剂子）。
-
11卷起。
-
12按扁。
-
13擀开。
-
14包上豆沙（豆沙分成5克一个的小剂子）。
-
15团圆成小圆球。
-
16用小刀背压出纹路。
-
17做一个小蒂压上。
-
18做好的生胚依次摆入蒸锅内，冷水上锅，不开火，再次发酵20分钟。
-
19大火蒸，出汽后蒸15分钟，关火后再虚蒸5分钟。
-
20好了??。
-
21成品图。
-
22成品图。
-
23再来一张。
-
24??。
-
25来一口??。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 酸辣土豆丝
- 梅干菜蛋花汤
- 双椒豆豉炒香干
- 西蓝花蒸鸡蛋羹
- 蘑菇秋葵炒豆干
- 嫩姜炒鸡肉丝
- 茄子肉丁打卤面
- 猪油渣炒海带丝
- 奶香紫薯花卷
- 小凉菜
- 辣椒烹鸡蛋
- 擂辣椒拌空心菜
- 黄桃冰糖水
- 港式西多士
- 茄子藤椒酱
- 蒜泥豇豆
- 雪菜汁蒸黄螺
- 驴肉炒苦瓜
- 干煸豆角
- 浇汁皮蛋
- 粉蒸五花肉
- 蔬菜烧牛肉
- 西瓜冻撞奶
- 炒西瓜皮
- 腊肉蒸豌豆
- 书什么文什么的成语
- 书什么无什么的成语
- 书什么有什么的成语
- 书什么朗什么的成语
- 书什么气什么的成语
- 书什么琅什么的成语
- 书什么百什么的成语
- 书什么竹什么的成语
- 书什么简什么的成语
- 书什么翩什么的成语
- 书什么释什么的成语
- 书什么铜什么的成语
- 书什么门什么的成语
- 书什么飘什么的成语
- 书写之星用英语怎么说
- 缙云道中（宋·沈说）
- 缙云霁发由东渡历荆坑交青木合桃花诸岭午抵（清·张若采）
- 缙叔以诗遗酒次其韵（宋·梅尧臣）
- 缙山张君荣字仲华来丞抚之崇仁历两政六年心（元·虞集）
- 缙山道中（元·冯子振）
- 缙溪道士（元·陈旅）
- 缚犬行（当代·胡云飞）
- 缚笔词（清·孙原湘）
- 缚虎行 其一（明·李东阳）
- 缚虎行（元末明初·张宪）
- 缚身（当代·程滨）
- 缚鸡行（唐·杜甫）
- 缚鸡行（清·曹复元）
- 缝履（清·孙原湘）
- 缝衣领诗（元·刘翠翠）
- 新编实用谜语大全
- 剑客马云刀客史玉柱(创业双雄的财富传奇)
- 魅力女人精彩一生
- 二十几岁要懂得的人生经验
- 60天轻松成为理财高手
- 不抱怨的婚姻
- 做一个会穿衣会打扮的女人
- 再忙也要歇一歇
- 读懂男人看清女人
- 金融定成败(美元陷阱及人民币未来)
- 59秒(一门迅速改变生活的新科学)
- 第七届<2009>中国钢铁年会论文集(附光盘摘要)
- 热轧带钢轧后层流冷却控制系统
- 铝合金生产安全及环保技术/现代铝加工生产技术丛书
- 钛选矿/钛系列丛书